Sarmaşık Ve Kedirgen Tezgahta Yerini Aldı

Aydın’da baharın müjdecisi olarak bilinen ve halk tarafından sevilerek tüketilen kedirgen otu ve sarmaşık pazar tezgahların da yerini aldı. Bağı 5-7 TL arasında satılan kedirgen otu köylülerin de ekmek kapısı haline geldi.
Aydın, İzmir-Muğla ve Denizli yöresinde kendiliğinden çıkan kedirgen otu köylülerin yüzünü güldürüyor. Kırsal kesimde yaşayan binlerce kişi bu otlardan toplayıp satarak ekmek kazanıyor. Bu yıl havaların yağışlı gitmesi dolayısıyla kedirgen ve sarmaşıklar 10 gün geç çıktı. Normal şartlarda Şubat aylarında Pazar tezgahlarında yerini alan kedirgen bu yıl ancak Mart ayında pazara düştü. Sezonun ilk sarmaşığını pazarda bu hafta satmaya başladıklarını ifade eden pazarcı esnafı Hılmi Aslan, köylülerden satın aldıkları ürünleri vatandaşa sattıklarını söyledi. Sezonu geldiğinde bu otların müdavimleri olduğunu kaydeden Aslan, kedirgenin bu yıl geçen yıllara oranla 10 gün kadar gecikmeli çıktığını söyledi. Sarmaşık ve kedirgenin bir çok derde deva olduğunu dile getiren Hilmi Aslan, “Aslında bu ot birçok hastalığa karşı panzehirdir. Ancak Ege Bölgesi dışında yaşayan birçok kişi bunu bilmiyor. Kış döneminden bahar dönemine geçişte insan metabolizmasının dengesinin sağlanmasına katkı sağladığını biliyorum. Vitamin deposu olarak bilinen bu otun bizim bilmediğimiz daha birçok faydası var” dedi.