Samsun'un Kavak İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Taş, yaptığı açıklamada, zehirlileri ile zararsızları ayırt etmenin çok güç olması nedeniyle doğadan toplanan mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini belirtti.
Kavak kırsal kesiminde yaşayan 2 kişinin önceki yıllarda doğadan topladıkları mantarı yemeleri nedeniyle yaşamlarını yitirdiğini hatırlatan Taş, "Doğada mantarlar çıkmaya başladı. Zehirli mantarlar ile zararsız olanlar bazı vatandaşlar tarafından rengine, şekline bakarak ayırt edilmeye çalışılıyor ama hemen hemen hepsi birbirine benziyor. Zararsız mantar ile zehirli mantarların ayırt edilmesi çok zor." ifadelerini kullandı.
Taş, zehirlenmelerin önüne geçmek için doğadan toplanan mantar yerine kültür mantarı tüketilmesi önerisinde bulundu.
Yorum Yazın