Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün girişimleri sonucu Konuralp Pirinci, coğrafi işaret belgesi ile tescillendi.
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanlığına; İlimizde üretimi yapılan, ünü ve belirgin nitelikleri itibariyle Düzce'yle özdeşleşmiş ürünlerin coğrafi işaretle tesciline yönelik çalışmalar kapsamında Konuralp Pirinci, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 41 inci Maddesi kapsamında 03.07.2017 tarihinden itibaren korunmak üzere 25.06.2019 tarihinde coğrafi işaret belgesi ile tescillendi.
Yöre halkı arasında Kasaba Pirinci olarak anılan Konuralp Pirincinin tarihi 1800’lü yıllara dayanmaktadır. “Osmanlı Saray Mutfağının Pirinci” olarak adlandırılan Konuralp Pirinci, zamanının vazgeçilmez lezzet kaynaklarından biri olarak varlığını bugüne kadar sürdürmüştür.
Konrapa XVI. yüzyılda Osmanlı idari yapısı içinde Anadolu Eyaleti veya Beylerbeyliğine bağlı bir sancak (liva) merkezi olan Bolu’nun on altı nahiyesinden biridir. Henüz tarihi kaynaklar itibarıyla kesin ve açık bir şekilde ispatlanamasa da, nahiyenin adının burada türbesi bulunan ve yörenin fethini gerçekleştiren Konur Alp’ten geldiği açıktır.
Tahıl grubu içinde yer alan pirinç, büyüme devresi esnasında çok suya ihtiyaç duyduğundan ancak coğrafi bölgelerin vadi tabanları içinde yetiştirilebilmektedir. Bu şartları taşıyan en müsait bölgenin Konuralp bölgesi olduğu ve pirinç ziraatının da 1800’lü yıllar itibariyle bu bölgede yoğunlaştığı görülmektedir. Konrapa’nın o devirde Anadolu’nun çeltik üretimi yapan büyük merkezlerinden biri olduğu anlaşılmaktadır. Sancaktaki çeltik ziraatının önemi, Kanunnameye hususi bir madde eklenmesini sağlamıştır.
Osmanlı Saray Mutfağının Pirinci olarak anılan Konuralp Pirinci için alınan coğrafi tescil belgesi ile İlimizin marka değeri artacak, ürünlerimizin taklitleri engellenerek üreticilerimiz korunacak ve pazarlama gücümüz de böylece artmış olacaktır.
İl Müdürlüğünün girişimleri sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillenen ürünler olan Düzce Köftesi, Düzce Acıkası, Akçakoca Melengücceği Tatlısı, Akçakoca Mancarlı Pide ve Konuralp Pirinci ile; Akçakoca Ticaret ve Sanayi Odasının girişimleriyle tescillenen Akçakoca Sarı Fındığı ile birlikte coğrafi işaretle tescillenen, İlimize özgü ürün sayısı 6’ya çıkmış oldu. Ayrıca İl Müdürlüğünce başvurusu yapılmış ilave 5 ürünün de Türk Patent ve Marka Kurumunca değerlendirmeleri devam etmektedir.
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü V. Necdet ÇİÇEK yaptığı açıklamada, “Coğrafi işaret belgesi ile tescillenen İlimize özgü ürünler, tescil belgesinde belirtilen koşullarda üretilerek, bu ürünlerin kalite, üretim ve pazarlama nitelikleri arttırılmış olacaktır. Bu durum kültürümüzün korunması ve gelecek nesillere aktarılmasına da katkı sağlayacaktır.” dedi.
Yorum Yazın