Ege'den Gıda İhracatında Rekor Yükseliş: 5 Ayda 483 Milyon Dolarlık Başarı!

İZMİR – Ege Bölgesi, tarımsal ürün ihracatında önemli bir yükseliş grafiği çizmeye devam ediyor. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EHBYMİB), 2025 yılının Ocak – Mayıs döneminde ihracatını geçen yıla göre %12 oranında artırarak, 432 milyon dolardan 483 milyon dolara çıkardı. Bu performansla, Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki yedi tarım birliği arasında en çok ihracat artıran birlik unvanını elde etti.

Birliğin son 12 aylık ihracatı ise 1 milyar 30 milyon dolara ulaşarak, 2024 yılındaki kayıpların telafi edildiğini gösterdi.

Bitkisel Yağlar Liderliği Bırakmıyor

Ege Bölgesi'nden yapılan hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatının alt sektörleri incelendiğinde, bitkisel yağ sektörü açık ara liderliğini koruyor. 2024 yılının ilk beş ayında 213 milyon dolar olan bitkisel yağ ihracatı, 2025'in aynı döneminde %25'lik artışla 268 milyon dolara yükseldi. Bitkisel yağ sektörü, EHBYMİB'in toplam ihracatının %55'ini oluşturdu.

Son 10 yılda büyük bir gelişim gösteren kedi-köpek maması sektörü de dikkat çekici bir performans sergiledi. 2025 yılının ilk beş ayında 57.5 milyon dolarlık ihracatla alt sektörler arasında ikinci sırayı aldı. Üçüncü basamakta ise 44.5 milyon dolarlık ihracatla çikolatalı şekercilik mamulleri yer aldı.

Diğer önemli ihracat kalemleri arasında 28 milyon dolarla yağlı tohumlar, 27 milyon dolarla hububattan mamul ürünler, 17.8 milyon dolarla gıda müstahzarları, 14 milyon dolarla baharatlar ve 8 milyon dolarla değirmencilik ürünleri kaydedildi.

Türkiye Geneli ve Ege'nin Hedefleri

Hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün Türkiye'nin gıda ürünleri ihracatında açık ara lider sektör olduğunu belirten Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, 2024'teki emtia fiyatlarındaki düşüş kaynaklı gerilemenin ardından 2025'te ihracatta tekrar artışa geçtiklerini kaydetti.

Türkiye genelinde hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatının 2025 yılının ilk beş ayında %4.2'lik artışla 5 milyar 18 milyon dolardan 5 milyar 230 milyon dolara yükseldiğini ifade eden Öztürk, "Ege Bölgesi'nde daha başarılı bir ihracat performansı ortaya koyduk. İhracattaki artışın 2025 yılının ikinci yarısında da devam etmesini bekliyoruz. 2025 yılı sonunda 1 milyar 100 milyon dolar ihracat seviyesine ulaşmayı hedefliyoruz," dedi.

Öztürk ayrıca, Ege Bölgesi'nin en önemli ihraç kalemlerinden biri olan haşhaş tohumunda en büyük ihraç pazarı Hindistan'a ihracat izni çıkması halinde 1 milyar 200 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaşılabileceğinin müjdesini verdi.

En Çok İhracat Yapılan Ülkeler: Cezayir, Libya ve Suudi Arabistan

EHBYMİB'in 2025 yılının beş aylık döneminde en çok ihracat gerçekleştirdiği ülke 76.3 milyon dolarla Cezayir oldu. Cezayir'e ihracatını %38 artıran Birlik, Libya'ya ise ihracatını %32'lik yükselişle 33 milyon dolardan 43.7 milyon dolara çıkardı.

Türkiye ile Suudi Arabistan arasındaki siyasi yakınlaşma da ihracat rakamlarına olumlu yansıdı. EHBYMİB'in Suudi Arabistan'a ihracatı %53'lük sıçrayışla 11.9 milyon dolardan 18.2 milyon dolara fırladı.

Ege Bölgesi'nden hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatında öne çıkan diğer ülkeler ise 17.4 milyon dolarla Cibuti ve 14 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri oldu. Tunus'a ihracat ise %467'lik rekor artışla 2 milyon dolardan 11 milyon dolara çıktı. Bu dönemde hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihraç edilen ülke sayısı 140'a ulaştı.