Demonstrasyonu Yapılan Çerezlik Kabaklar İlk Meyvelerini Verdi

Kayseri, Türkiye çerezlik kabak üretiminin %36'sını karşılayarak üretimde 1. Sırada yer almaktadır.

Çerezlik kabakta kalite ve verimliliğin arttırılmasının önündeki en büyük engel tescilli çeşidin olmamasıdır. Bu sorunu çözmek amacıyla Kayseri Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından 26-27 Kasım 2014 tarihinde gerçekleştirilen 'Kayseri Çerezlik Kabak Çalıştayı' sonrası alınan kararlar doğrultusunda çeşit geliştirme çalışmaları tamamlandı.

Çerezlik kabak üretimi yapan Develi, Talas, Tomarza ve Yeşilhisar ilçelerine bağlı 46 köyden alınarak çalışmaları yapılan çerezlik kabakların hasadı yapıldı.