0
İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrol Ekipleri, Ramazan Ayı içerisindeki denetimlerini sürdürüyor. İstanbul’un çeşitli ilçelerinde eşzamanlı olarak; Et ve et ürünleri, ekmek ve ekmek çeşitleri, süt ve süt ürünleri, un ve unlu mamuller ile şekerli mamuller üreten, işleyen ve dağıtımını yapan çok sayıda işyerinde gıda denetçileri tarafından resmi kontroller yapılıyor.
İşyerlerinin niteliği ve gıda maddelerinin uygunluğu konusunda denetimlerini titizlikle sürdüren uzman ekipler, üretimde kullanılan hammaddeler dahil, üretimin tüm aşamalarını ayrıntılı şekilde inceliyor. Bu kapsamda Kağıthane, Bayrampaşa, Beşiktaş, Beyoğlu, Esenler, Eyüp, Fatih, Sarıyer, Sultangazi, Şişli ve Zeytinburnu İlçe Müdürlüklerinden toplam 52 kontrol görevlisinin katılımıyla Beşiktaş İlçesi’nde eşzamanlı denetimler gerçekleştirildi. İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hamit Aygül, denetimlere bizzat katılarak uygulamaları yerinde izledi. Gıda satış, toplu tüketim yeri, ekmek ve unlu mamuller üretimi ile pastacılık ürünleri alanında üretim yapan toplam 125 işletme denetimden geçirildi. Yapılan kontrollerde; uygunsuzluk tespit edilen 15 adet işletmeye eksikliklerin giderilebilmesi için süre verildi.
Yorum Yazın