Kırşehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; Gıda denetim görevlileri tarafından Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala İlimizdeki oteller, şeker, çikolata, lokum, tatlı , unlu mamul satan ve üreten işletmelerin denetimlerine aralıksız devam ediyor.
Kırşehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; Gıda denetim ekipleri yaklaşan Ramazan bayramı öncesi imalathaneler ve perakende satış yerlerine yaptığı denetimleri artırdı. Gıda denetim ekipleri tarafından gıda denetimleri ; riske dayalı denetim esasları çerçevesinde gerçekleştirilmiş olup özellikle tatlı ve pastacılık ürünleri, şekerlemeciler, kuruyemişçiler, toplu tüketim yerleri ve gıda satış yerleri olmak üzere gıda arzının bulunduğu her yerde, özellikle gıda güvenilirliği ve gıda hijyeni konusunda denetimler artırılmıştır. Gıdaların tekniğine uygun olarak hazırlanması, taşınması, uygun şartlarda muhafaza edilmesi ve satışa/tüketime arz edilmesi başta olmak üzere bozulmuş, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışa/tüketime sunulmaması konusunda işyerleri uyarılarak, Gıda işletmecilerinin de üzerine düşen sorumlulukları göstermeleri hususunda daha dikkatli olmaları konusunda uyarılarda bulunuldu.
Konu hakkında açıklama yapan Kırşehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kenan Şahin; “Normalde rutin olarak yaptığımız denetimleri Ramazan Bayramı öncesi halkımızın sağlığı açısında sıklaştırdık. Gıda ve Yem Şube Müdürümüz ve Gıda Mühendislerimiz öncülüğünde, İlimizin farklı bölgelerindeki tatlı, börek , pasta ve şekerleme satışını yapan yerleri ve imalatını yapan çok sayıda imalathane ve perakende satış yerlerinin denetimlerimiz aralıksız devam ediyor. İmalathaneleri başta aşağı denetleyen Gıda denetim görevlilerimiz eksiklikler konusunda işletmeleri uyararak bir dahaki denetime kadar yerine getirmesi konusunda uyarılarda bulunurken, eksiklikleri zamanında yerine getirenlere teşekkür ediyor, yerine getirmeyenlere ise Türk Gıda Kodeksi esaslarına göre idari para cezası uyguluyorlar. Aylık ve haftalık olarak rutin yaptığımız denetimlerimizi Ramazan Bayramına birkaç gün kala sıklaştırdık ve denetimlerimiz sabah saatlerinde başlayarak geç vakitlere kadar devam ediyor. Vatandaşlarımızın şeker, çikolata, lokum alırken mutlaka son kullanma tarihleri ve ambalajlarına dikkat etsinler. Son kullanma tarihi geçmemiş ve ambalajları düzgün ürünleri tercih etsinler. Vatandaşlarımız herhangi bir sorunla karşılaşmaları halinde mutlaka Alo 174 Gıda Hattına ihbar etsinler. Alo 174 Gıda Hattı, 24 saat boyunca vatandaşlarımıza hizmet vermek için açık bulunmaktadır. Vatandaşlarımızdan ricamız, gıda ile ilgili market, pastane, üretim ve tüketim yerleri gibi ve gıda ile ilgili her ne tür şikayetleri olursa Alo 174 Gıda Hattı'nı aramalarıdır. Biz Müdürlük olarak anında o şikayet edilen yerlere giderek orası ile ilgili denetimlerimizi gerçekleştiririz ve söz konusu işletmelere yasalar çerçevesinde işlem uygularız. Bu vesile ile tüm vatandaşlarımızın Ramazan Bayramını sağlıklı ve mutlu geçirmesini dileyerek, Bayramlarını kutlarım” dedi.
Yorum Yazın