ÇORUM'un 6 bin nüfuslu ilçesi Oğuzlar'da, geçmiş yıllarda yılda 20 bin tona ulaşan ceviz üretimi, bu yıl elverişsiz hava şartları nedeniyle 12 bin tona düştü. Oğuzlar Ceviz Üreticileri Tarımsal Birliği Başkanı Oğuz Hantal, "İlçemizde binin üzerinde ceviz üreticisi var. "Oğuzlar 77" ismiyle ürettiğimiz cevizler iç pazarda tüketiliyor" dedi.
Oğuzlar'da üretilen cevizler, Türkiye'nin ceviz ihtiyacının yüzde üçünü karşılıyor. İlçede yaklaşık binin üzerinde üretici bulunuyor. Hava şartlarından dolayı bu yıl üretimin düştüğünü söyleyen Oğuzlar Ceviz Üreticileri Tarımsal Birliği Başkanı Oğuz Hantal, "İlçemizde binin üzerinde ceviz üreticisi, ceviz üretimi yaparak geçimini sürdürüyor. Yılda 20 bin ton ceviz üretiyoruz. Bu sene elverişsiz hava şartları nedeniyle bu rakam 12 bin tona kadar düştü. "Oğuzlar 77" ismiyle ürettiğimiz cevizler iç pazarda tüketiliyor. Satıştan elde edilen rakam yıllık 22 milyon liradan fazla" diye konuştu.
Gelecek yıl mavi sertifikalı ceviz fidanı üretimiyle dünyayı Oğuzlar ceviziyle tanıştıracaklarını ileri süren Oğuz Hantal, "Oğuzlar ceviz üreticileri bu yıl zarar etti. Üretimin düşük olması nedeniyle bu yıl cevizin fiyatı da yüksek. Kilosu 30 ila 35 TL arasında satılıyor. Ceviz üretiminin yanı sıra ceviz fidanı konusunda da iddialıyız. Şuanda sipariş almaya başladık. Türkiye'nin her yerine fidan gönderiyoruz" dedi.
Oğuzlar cevizinin küçük ve yağ oranı yüksek bir ceviz olduğunu söyleyen Oğuz Hantal, bunun için ürettikleri cevizin diğerlerine göre daha lezzetli olduğunu ifade etti. İlçenin tek geçim kaynağının ceviz olduğunu kaydeden Hantal, cevizde Türkiye'nin yüzde 3 ihtiyacını karşıladıklarını bunu yüzde 30'lara çıkarmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Yorum Yazın