Zeytinyağının Pazar Payı Artırılacak

KOSGEB Tematik Destek Programı kapsamında Aydın Ticaret Borsası tarafından yürütülen “Zeytinyağının Pazar Payının Artırılması” projesinin açılışı törenle yapıldı. Projenin başlangıcı nedeniyle Aydın Ticaret Borsası Konferans salonu’nda yapılan Zeytinyağı Sektör Toplantısına Aydın Ticaret Borsası Meclis Başkanı A. Bahri Erdel, AYSO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Yunus Şahin, ATB Laboratuvar Hizmetleri AŞ, Ege İhracatçı Birlikleri, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi temsilcileriyle Aydın Ticaret Borsası üyeleri katıldı.

Proje tanıtım ve sektör toplantısının açılışında konuşan Aydın Ticaret Borsası Meclis Başkanı A. Bahri Erdel, "Borsamız tarafından belirli aralıklarla gerçekleştirdiğimiz sektörel toplantılarımızdan bugün zeytin ve zeytinyağı sektör toplantımızı, sektörün gelişimine katkı sağlayacak proje açılışı ile bir arada olmanın gururunu yaşıyoruz. Zeytinyağı'nın Pazar Payı'nın Arttırılması projemizin açılış ve sektörel toplantımıza hoş geldiniz. Başta; proje ortaklarımızdan İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Çamur Ali Kopuz'a, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konsey Başkanı Ümmühan Tibet'e, Ege İhracatçı Birliği Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Gürkan Renklidağ'a, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Kadri Gündeş'e ve toplantımıza katılım ve desteklerini esirgemeyen Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Borsalar Müdürü Muhibbet Uludoğan'a, bugün engin bilgilerini bizimle paylaşan Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Sanayi Atıksu Kirliliğini Önleme ve Kontrol Şube Müdür vekili Şule Arcan'a TÜBİTAK MAM Zeytin sektörü Atıklarının Yönetim Proje Yürütücüsü Selda Murat Hocaoğlu'na, tüm katılımcılarımıza ve önceki KOSGEB müdürümüz Turgut Gözen'e teşekkür ederim" dedi.

KALİTELİ ZEYTİN, ZEYTİNYAĞI HAKKINDA BİLGİLER VERİLDİ

Zeytinyağının Pazar Payının Artırılması projesinin tanıtım toplantında yapılan açılış konuşmasının ardından Aydın Ticaret Borsası Laboratuvar Hizmetleri Müdürü Yüksek Kimyager Burcu Keser, "Zeytinyağının kalitesini anlamak için ayırt edilmesi gereken faktörler" ve MAM Zeytin Sektörü Atıklarının Yönetimi Projesi Yürütücüsü Selda Murat Hocaoğlu ise "Zeytinyağı üretiminde ve sonrasında oluşan atıklar ve pirinalar" konulu sunumlarını gerçekleştirdi. Büyük ilgi gören tanıtım ve sektör toplantısında zeytin ve zeytinyağı sektöründe yaşanan sıkıntılar ve çözüm önerileri hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.

Toplantının ikinci bölümünde, Doç. Dr. Renan Tunalıoğlu moderatörlüğünde, Çevre Yönetimi Genel Müdürlüğü T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Sanayi Atıksu Kirliliğini Önleme ve Kontrol Şube Müdürü Makbule Şükran Arcan, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Kadri Gündeş, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkan Yrd Davut Er, Aydın Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Bircan, Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürü Dr. Ünal Kaya ve TUBİTAK MAM Zeytin Sektörü Atıklarının Yönetimi Projesi Proje Yürütücüsü Dr. Selda Murat Hocaoğlu tarafından, Aydın Ticaret Borsası üyelerinin sektör hakkında sorunlarına yanıt verildi.