Gıda zehirlenmelerindeki artış sonrası Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen denetimler kapsamında, Çankırı’da yüksek risk taşıyan hayvansal ürünlerin satış ve üretim noktaları kontrol edildi.
Son günlerde artan gıda zehirlenmeleri üzerine, halk sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda 81 ilde eş zamanlı resmi denetimler yürütüldü.
Bu çalışmalar kapsamında Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünleri başta olmak üzere yüksek risk taşıyan hayvansal gıdaların üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Denetimlere Gıda ve Yem Şube Müdürü Seyit Ahmet Akın ve gıda kontrol görevlileri katıldı.
Hayvansal ürünlerde detaylı inceleme
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlerde; ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile işletmelerin hijyen şartları ayrıntılı şekilde incelendi.
“Menşei belli olmayan ürünlere dikkat edin”
Denetimlere ilişkin değerlendirmede bulunan İl Müdürü Latif Candan, vatandaşları açıkta satılan, menşei belli olmayan ve sağlıksız ürünleri satın almamaları konusunda uyardı. Candan, gıda alışverişi yapılırken etiket bilgileri ile saklama koşullarının mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini belirterek, Alo Gıda 174 Hattına yapılan ihbarların denetim süreçlerine önemli katkı sağladığını vurguladı.
Aykırılıklara işlem yapılacak
Denetimler sırasında mevzuata aykırı uygulama tespit edilen işletmelere ilgili kanun kapsamında gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı bildirildi.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın