Urla Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü tarafından 2019 yılı Ocak, Şubat ve Mart aylarında İlk ve Ortaokullardaki öğrencilere yönelik gıda güvenliği, okulların kantin çalışanlarına ise hijyen kuralları eğitimi programı uygulamaya kondu. İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliği ile yapılan bu çalışma sonucunda gerek okullardaki öğrenciler ve gerekse kantin çalışanlarına, İlçe Müdürlüğü Gıda Mühendisleri tarafından detaylı bilgi ve seminerler verildi. Aynı zamanda öğrenciler ile soru-cevap şeklinde interaktif sohbetler yapıldı. Her hafta bir okulda olmak üzere toplam 5 okulda (Uzunkuyu, Jale Nejdet Özbelge, Perihan Mahmut Celalettin Demirgüreş, Şehit Kemal ve Gülten Osman Ponner Okullarında) 250 öğrencilere eğitim verildi. Bu çalışmada amaç gıda güvenirliği konusunda farkındalık yaratarak öğrecilere;
- Hijyen Koşulları,
- Toksinler, Mikroorganizmalar ve Gıda Zehirlenmeleri,
- Gıda alırken dikkat edilmesi gereken hususlar ve riskler,
- Kantinler ve Yemekhane hijyeni,
- Gıda saklama ve muhafaza koşulları,
- Kişisel temizlik ve hijyen konularında gerekli bilgiler verilmiştir.
Urla İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim YILMAZ yaptığı açıklamada; "İlçemizdeki okul kantinlerinde çalışan personele yönelik olarak hijyen eğitimi ve uyulması gerekli kurallar konusunda eğitim verilmiştir. İlçe Müdürlüğümüz toplantı salonunda verilen eğitime kantin çalışanları ilgi göstermişlerdir.
Okullardaki öğrencilerimize ve kantin çalışanlarına yönelik bu eğitim çalışmalarının başarılı geçmesi hem bizi hem de öğrencilerimizi mutlu etmiştir. Bundan sonra da bu tür eğitim çalışmalarımız aralıksız devam edecektir. Bu çalışmalarda bize yardımcı olan herkese teşekkür ediyoruz." dedi.
Yorum Yazın