Havaların iyi gitmesiyle denize açılan balıkçılar, ağlarını kefalle doldurarak dönüyor.
Sinop Abalı Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ömer Tuncer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu balık sezonunda her türlü balık çeşidinde bolluk yaşandığını söyledi.
Son günlerde havaların iyi gitmesi sayesinde mevsimi olan kefalin de bol miktarda avlandığını kaydetti.
Tezgahlarda iriliğine göre has kefalin 15, sarı kulak kefalin ise kilogramının 6-8 liradan satıldığını bildiren Tuncer, bugünlerde has kefalin en lezzetli zamanı olduğunu vurguladı.
Yorum Yazın