Antalya'nın Manavgat ilçesine bağlı Çavuşköy Mahallesi'nde Mısır bamyasının tohumu nesilden nesile korunuyor.
Antalya'nın Manavgat ilçesine bağlı Çavuşköy Mahallesi'nde Mısır bamyasının tohumu nesilden nesile korunuyor. Manavgat Çavuşköy'de Mısır bamyasının tohumu salatalık büyüklüğüne gelmesiyle birlikte tohumu alınıyor. Çavuşköylüler, mısır bamyasının tadını lezzetli buldukları için tohumunu gözü gibi koruyor.
Manavgatlı Hasan Eser, köylerinde mısır bamyası tohumunun 3 asırdır nesilden nesile korunduğunu söyledi. Mısır bamyasının diğer bamya türlerine göre tadını lezzetli olduğunu belirten Eser, kilosunu 6 liradan satıldığını kaydetti. Eser, "Köyümüzde mısır bamyasının tohumu nesilden nesile korunarak ekiliyor. Bamya salatalık büyüklüğüne gelince içi yarılarak tohumları alınıyor. " dedi.
Mısır bamyası yetiştiricisi Ramazan Göksu, mısır bamyasının diğer bamyalara göre tadının lezzetli bulunduğu için her zaman alıcı bulduğunu kaydetti.
Yorum Yazın