Tübitak, Mam, Martek ve Kayseri Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü işbirliği çalıştayında görüşülen projelerin ardından Konya'da yağ üretiminde öncü olan özel bir firmayı İl ve İlçe Müdürlüklerinden oluşturulan 14 kişilik uzman bir ekip ziyaret etti. Ortak işbirliklerini görüşmek üzere İl Müdürü Özkan KAYACAN'ın da katılımlarıyla gerçekleşen ziyarette Firma Ceo'su Dr. Mevlüt BÜYÜKHELVACIGİL tarafından üretim tesisleri gezilerek firma tanıtımı yapıldı.
Firmaya yapılan gezinin ardından fikir alışverişi yapılmak üzere toplantı düzenlendi. Toplantıda firmaları hakkında bilgi veren Dr.Mevlüt BÜYÜKHELVACIGİL'in ardından sözü alan İl Müdürü Özkan KAYACAN; genç bir ekibe sahip olan bir kamu kurumu olarak Ar-GE'ye büyük önem verdiklerinin altını çizerek şunları kaydetti: "Kayseri olarak 2012 yılından itibaren organik tarım yapıyoruz. Hatta organik tarım yapılan köylerimizden bir tanesini tamamen organik köy haline getirdik. Ve şu anda bu köyümüzde ürettiğimiz ürünleri yarımamul ve mamul hale getirecek bir tesis kurmak için çalışmalar yürütüyoruz. Türkiye'de 2 tane organik ürün pazarına sahip nadir illerden birisiyiz. Fakat bugün geldiğimiz noktada baktık ki sadece domates, biber üretmekle para kazanılmıyor. Bu noktada bir çalışma yaparak İl Müdürlüğü olarak firmanızın ihtiyacı olan hammaddeyi biz üretmek istiyoruz."
Firmanın ihtiyacı olan şifalı bitkileri organik olarak üretmek istediklerini; etrafta egzoz dumanının dahi ulaşamayacağı boş arazilerde istenilen ürünleri çok rahat yetiştirebileceklerini ve sahada çiftçiye çok rahat ulaşabilecek bir ekibe sahip olduklarının altını çizen KAYACAN; artık kamu – özel sektör diye bir ayrımın olmadığını ve zaman kaybetmeden çalışmalara başlamak istediklerini belirtti. Son 4 yıldır Kayseri 'de başta lavanta, kekik, adaçayı, melissa, kimyon gibi çeşitli şifalı bitkilerde deneme çalışmalarını yaptıklarını ve bu ürünlerin Kayseri'de çok rahat yetiştirilebileceğini gözlemlediklerini vurgulayan İl Müdürü; tarımın bir kültür olduğunu ve Kayseri'de şifalı bitkiler konusunda bir kültür oluşturmaya çalıştıklarını belirtti.
Yorum Yazın