0
İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl ve İlçe Müdürlükleri gıda kontrol görevlileri tarafından Ramazan ayının da gelmesiyle birlikte gıda güvenirliğinin en üst seviyede sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla kontroller sıklaştırıldı. Yıl boyunca risk esasına göre düzenli olarak yürütülen denetimler özellikle Ramazan ayında tüketimi artan fırıncılık ürünleri, unlu mamuller ve şekerleme başta olmak üzere et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri üreten, depolayan ve satışını yapan işletmelerde yoğunlaştırıldı. Denetimler, toplu tüketim işletmelerinde de etkin bir şekilde yapılmaya devam ediyor.
Artan tüketici bilinci ile birlikte İzmirli vatandaşlarımız da gıda kontrollerine etkin bir şekilde katkı sağlıyor. Bu çerçevede Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Alo 174 Gıda hattına yapılan ihbar ve şikayetler sonucu gerçekleştirilen denetimler ile hem gıda güvenilirliği gözetilerek tüketici sağlığı korunmakta hem de işletmeler arasındaki haksız rekabet engellenmeye çalışılmaktadır.
Özellikle sosyal dayanışmanın arttığı Ramazan ayında İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İlçe Belediyelerinin belirlediği noktalarda toplu iftar yemekleri verilmektedir. İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl ve İlçe Müdürlüğü gıda kontrol ekiplerince hem dağıtım yapılan noktalarda hem de yemeklerin üretildiği tabldot işletmelerinde denetimler gerçekleştirilmektedir. Ayrıca gıda güvenilirliğinin doğrulanması amacıyla numuneler alınmaktadır. Gıda mevzuatına uygun olmayan işletmelerde denetimler kararlılıkla sürdürülmekte ve bu işletmelere 5996 sayılı Veteriner, Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince idari yaptırımlar uygulanmaktadır.
Yorum Yazın