AYDIN’DA SAFRAN EKİMİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Aydın ilinin Germencik İlçesinde Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünde görev yapan Ziraat Mühendisi Fatih ÇİÇEK tarafından 1 dekarlık alanda safran ekimi gerçekleştirildi.
Fatih ÇİÇEK; çok eskiden İzmir ve Aydın illerinde safran yetiştiriciliğinin yapıldığını belirterek bu üretimi tekrar canlandırmak istediklerini belirtmiştir.
Aydın’da toprak ve iklim şartlarının yetiştiricilik için uygun olduğunu belirten Fatih ÇİÇEK, Safranbolu’da ortalama 150 adet çiçekten 1 gram safran elde edildiğini, oysa Aydın’da ortalama 120 adet çiçekten 1 gram safran elde edildiğini, Safranbolu’da çiçeklenme döneminde görülen yağışların kaliteyi olumsuz etkilediği, aynı dönemde Aydın’da yağışın olmamasının kaliteli safran elde edilmesini sağladığı ve yine Safranbolu’da safran soğanı hasadının üç yılda bir yapılmasına karşın iyi bakım şartlarında Aydın’da her yıl soğan hasadının yapılabileceğini bildirmiştir.
Amaçlarının Aydın ilinin iklim ve toprak yapısından kaynaklanan avantajları kullanarak aynı yıl hem çiçek hasadı yapmak, hem de soğan hasadı yaparak bir taşla iki kuş vurmak olduğunu belirten ÇİÇEK, ''böylece ülkemizde temininde güçlük çekilen soğan açığının da kapatılmasını hedeflemekteyiz'' dedi
Yorum Yazın