Kayseri iklim koşulları ve coğrafik konumu özellikleriyle çerezlik kabak yetiştiriciliğinde oldukça büyük bir önem arz etmektedir.
2015 yılında 15 bin 669 tonluk üretim miktarı ile Türkiye çerezlik kabak üretiminin %38'lik ihtiyacını karşılayan Kayseri, 2016 yılından da yüksek verim bekliyor. Üretimde birinciliği kimselere kaptırmayan Kayseri, Türkiye üretim alanının ise %50'sini elinde bulunduruyor.
Yoğun olarak Tomarza ve Develi ilçelerinde üretimi yapılan çerezlik kabakta hasat dönemi başladı. Tomarza ilçesinde yapılan hasatlarla ilgili bilgi veren İlçe Müdürlüğü Ziraat Mühendislerinden Bayram BÜYÜKBAŞ; 2016 yılında İlçede 16 mahallede bin 93 üretici tarafından 142 bin dekar alanda çerezlik kabak ekimi yapıldığını belirterek yaklaşık olarak 4 bin 500 – 5 bin ton civarında bir üretim beklediklerini söyledi. Alan olarak Türkiye ekilişinin %25'inin, verim olarak ise %11'inin Tomarza ilçesinden karşılandığını ifade eden Ziraat Mühendisi; bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu temennisinde bulundu.
Yorum Yazın