Buğdayda Rekolte Ve Kalite Düşük

Hisarcık Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çalışkan, aşırı yağışlardan dolayı buğday rekoltesi ve kalitesinde düşüş yaşandığını söyledi.
Başkan Yusuf Çalışkan, birkaç yıldan beri olumsuz hava şartları nedeniyle buğdayda ürün kaybı yaşadıklarını belirterek, aşırı yağışlar nedeniyle bu yıl da buğday rekoltesi ve kalitesinde düşüş olduğunu söyledi.
Geçen yıllara göre fiyatların da düşük olduğuna vurgu yapan Çalışkan,”Ekim ve nisan ayları arasında kuraklıkla karşı karşıya kalan çiftçimiz, mayıs ve haziran sonlarına kadar aşırı yağış etkisi altında kalmıştır. Bu da buğdayın gelişmesini büyük ölçüde engellemiş ve protein oranında bir miktar düşüş olmuştur. Geçtiğimiz yıl buğday 70 kuruşa alıcı bulurken, bu yıl 63-65 kuruşa alıcı buluyor. Hem verim kaybı hem de fiyat kaybı nedeniyle çiftçimiz çok büyük zarar içerisindedir.” Dedi.
Zahireci Mehmet Arı, bu yıl buğday kalitesinin düşük olduğuna dikkat çekerek, "Kalite iyi olmayınca buğdayı fabrikalar beğenmiyor ve ucuza alıyor. Proteini düşük olduğu için de un fabrikaları almıyor. Elde edilen ürün hayvan yemi olarak alınıyor. Onun için de esnaf olarak bizler düşük fiyata alıyoruz. Bizden kaynaklanan bir durum değil" diye konuştu.