Ayçiçeği üretiminde birinci sıradayız

2014 yılında Denizli çiftçisinin yüzünü güldüren ayçekirdeğinde, 2015 yılı hasat zamanı yaklaşırken Vali Şükrü Kocatepe beraberinde Denizli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Sezgin Kutlu ile birlikte Çivril’de ayçiçeği tarlalarında incelemelerde bulundu.

Çivril Kaymakamı Orhan Burhan ve diğer ilçe protokol üyeleri tarafından karşılanan Vali Şükrü Kocatepe’ye Denizli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Sezgin Kutlu tarafından ayçiçeği hakkında brifing verildi. Genelde yağlık olarak tarımı yapılan ayçekirdeğinin çerezlik amaçlı üretimin de Denizli'de oldukça yaygın olduğunu söyleyen Kutlu, “Ülkemizde 157 bin ton çerezlik ayçekirdeği üretilmekte olup, dekara verim 152 kg’dır. Denizli ise 45,9 bin tonluk üretim ve 230 kg dekara verim ortalaması ile tek başına Türkiye üretimin % 29’unu karşılamakta ve üretim miktarı bakımından ilk sırada yer almaktadır.

Denizli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Sezgin Kutlu konuşmasında şu bilgileri verdi; “Çerezlik olarak kullanılan ayçekirdeği çeşitlerinde yüksek protein ve iç oranı, iri ve dolgun tane, parlak kabuk rengi ve yüksek tane ağırlığı gibi özel kalite istekleri bulunmaktadır. İlimize bağlı Çivril, Çal ve Baklan ilçelerimizin sınırları içerisinde yer alan ve yoğun olarak ayçiçeği tarımının yapıldığı Baklan Ovası’nın ekolojik koşulları, çerezlik ayçiçeği tarımı için oldukça elverişlidir. Bu bölgede yetişen ürünler kuruyemiş sektörü tarafından öncelikli olarak tercih edilmekte ve daha yüksek fiyata alıcı bulmaktadır. Ülkemiz kuruyemiş sektörünce üretilen çekirdeğin 100-120 bin tonu iç tüketimde değerlendirilmekte, 20-30 bin tonu da ihraç edilmektedir. İlimizde üretilen çerezlik ayçekirdeği işlenerek kuruyemiş sektörü tarafından ülkemizin diğer illerine ve Polonya, Almanya, Rusya, Fransa, Tunus ve Avustralya gibi dünyanın pek çok ülkesine ihraç edilmektedir. 2015 yılında yaklaşık 152 bin dekar alanda 35 bin ton çerezlik ayçekirdeği rekoltesi hedeflenmektedir.”

Ayçekirdeği tarımı ve getirisi hakkında bilgiler aldıktan sonra Vali Şükrü Kocatepe, yapılan tarımsal üretim konusunda teşekkür ederek, ayrıca Buldan'ın Oğuz, Doğanköy, Bölmekaya ve Yenicekent mahallelerinde hasadı başlayan ilk turfanda sultani çekirdeksiz sofralık üzüm hasadının da  Denizli çiftçisine hayırlı olması dileklerinde bulundu.