Artvin Mantar Yetiştiricileri Birliği tarafından kurulması planlanan mantar üretimi seraları için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yüzde 50 hibe desteği sağladı. Destek sonrası Artvin'de kayın mantarı üretimine başlandı.
Doğu Karadeniz illerimizden Artvin'de bir gelir kapısı daha açmak için kayın mantarı bilinen diğer adıyla istiridye mantarı yetiştiriciliği yapılacak sera kurma çalışmaları Artvin Valiliği yönlendirmesiyle başladı. Artvin Mantar Yetiştiricileri Birliği yöreye bir geçim kaynağı daha kazandırmak için kayın mantarı üretimi projesini geliştirdi. Birlik tarafından yapılan açıklamaya göre, bütün iller gezilerek özenle araştırma yapıldı, bilgiler toplandı ve kayın mantarı serası kurulması kararlaştırıldı. Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Fuat Beyaz, belirledikleri bölgede seraları oluşturmayı planladıklarını ancak sera kurma maliyetinin yüksek olması nedeniyle vazgeçtiklerini, Artvin Valisi Ömer Doğanay'ın kendilerine Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın kırsal kalkınma teşviklerinden yüzde 50 hibe desteği almaları yönünde yardımcı olduğunu kaydetti. Beyaz, birliğin amacının üreticileri bir çatı altında toplamak olduğunu dile getirerek, "Mantar üretimini talebe göre planlamak, ürün kalitesini iyileştirmek, pazara geçerli norm ve standartlara uygun ürün pazarlamak, ürünlerin ulusal ve uluslararası ölçekte pazarlama gücünü artırıcı tedbirler almak için bir araya geldik. Birliğimizi yaklaşık bir ay önce kurduk. 16 üyemiz var" diye konuştu. Kayın Mantarı Üretimi Başladı Birlik Başkanı Beyaz, proje ile amaçlananı anlatarak kayın mantarı üretim sürecini anlattı: "İlimize geri döndüğümüzde kendi imkanlarımızla mantar üretebilecek seraları kurmak istedik. Ancak çok maliyetli olduğu için vazgeçtik. Ardından Valimiz Ömer Doğanay, bizleri makamında kabul ederek Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yüzde elli hibe destekli projelerinden faydalanabileceğimizi söyledi. Bizzat kendisi bizim projelerimize yardımcı olarak 8'i il merkezinde, diğerleri de ilçelerde olmak üzere toplam 21 tam otomasyonlu mantar üretim serası kurulmasını sağladı. Ben köyüm olan Ballıüzüm köyünde 108 metre kareye sahip 600 kütük kapasiteli tam otomasyon sistemli seramı kurdum. Yakında üretime başlayacağım. Bazı arkadaşlarımız üretime geçtiler, ilk ürünlerini bile aldılar. Biz köylüler projeden çok mutluyuz"
Yorum Yazın