Konya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Tüm Sanayici ve İş Adamları Derneği (TÜMSİAD) ortaklığında hazırlanan "Yeşil Peynir Üretiminde Kültür Kullanımı ve Hijyen Farkındalığı Projesi" AB Bakanlığı Türkiye Ulusal Ajansı tarafından kabul edilmiştir.
İl Müdürlüğünden 14, TÜMSİAD' dan 8 olmak üzere toplamda 22 kişinin görev almasıyla 18-30 Nisan 2016 tarihleri arasında Fransa' da ki projenin uygulanmasına başlanmış olup heyet halen Fransa' dadır. Belfort-Rokfor bölgesindeki yeşil peynir üretim tesisleri ziyaret edilerek bilgi aktarımı ve paylaşımında bulunulmuştur.
Proje kapsamında desteklerini esirgemeyen Belfort bölgesi milletvekili ve belediye başkanı Damien Meslot 22.04.2016 tarihinde proje grubunu kabul ederek bu tür projelerin teknik ve sosyal yönüyle çok faydalı olduğunu ve devamını beklediğini, diğer zamanlarda da şahsı ve kurumu adına desteklerinin devam edeceğini beyan etmiştir. Proje grubunda yer alan TÜMSİAD Konya şube başkanı Cemalettin AKPINAR, İl Müdür yardımcısı Orhan TAT, Gıda ve Yem Şube Müdürü Ramazan SOBAYOĞLU hediyelerini takdim ederek verilen destekten dolayı teşekkürlerini sunmuşlardır. Belediye başkanı tarafından heyete bir kokteyl verilmiştir.
Proje kapsamında Yeşil Peynir Üretimi ve Hijyeni hakkında tesis ziyareti, eğitim alınması, ürünlerin sunum ve pazarlama şartlarının incelenmesi konularında çalışmalar yoğun bir şekilde devam etmektedir.
Yorum Yazın