Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Yaş Meyve Sebze Hali Gıda Tarım ve Hayvancılıkİl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli Gıda Kontrol Ekiplerince denetlendi.
Yapılan kontrollerde güvenilir gıda arzı ile halkımızın sağlığının ve menfaatlerinin korumasında gıda işletmecilerine de önemli sorumluluklar düştüğünün altı çizildi.
Halk sağlığını korumak adına yapılan denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş, bozulmuş, çürümüş ve halkın sağlığını tehdit edecek duruma gelmiş her türlü ürün ve gıdanın denetimleri Gıda Denetim ekiplerince yapıldı.
Haldeki dükkanları kontrol eden ekipler; temizlik, kılık kıyafet ile bulunması gereken belgeleri incelendi.
Yapılan denetimlerde ürün güvenliği ve güvenilir gıda arzına yönelik; genel temizlik, personel hijyeni, kaliteli gıda malzemesi kullanımı, ürünlerin muhafaza koşulları, ürünlerin son kullanma tarihi, haşere ve kemirgenlerle mücadele gibi konular denetim ekiplerince kontrol edildi.
Yapılan bu denetimlerin daha etkin olarak sürdürebilmesi için vatandaşların gıda ile ilgili karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluğu Bakanlığımızın Alo 174 Gıda Hattına bildirmeleri gerektiği vurgulandı.
Yorum Yazın