Hayvan tedavisindeki ilaç kalıntıları, yemlerdeki zirai ilaç kalıntıları, sokak sütçüsünün kattığı kimyasallar ve hayvan memesinden bulaşabilecek kan pıhtılarının yaratacağı riskler var.
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Başkanı Tarık Tezel, son dönemde sokakta satılan sütlere olan ilgiye tepki göstererek, “Organik sütçülük olarak gösteriliyor. Bu, halk sağlığına ihanet” dedi.
Tezel, bu sütlerdeki risklere işaret ederek, “Hayvan tedavisindeki ilaç kalıntıları, yemlerdeki zirai ilaç kalıntıları, sokak sütçüsünün kattığı kimyasallar ve hayvan memesinden bulaşabilecek kan pıhtılarının yaratacağı riskler var” diye konuştu.
Tezel, son dönemin en çok tartışılan konularından birinin gıda güvenliği olduğunu belirterek, bu konuda bir AB projesi başlattıklarını söyledi. Tezel, Avrupa’daki gıda güvenliği uygulamalarını inceleyeceklerini söyledi.
Yorum Yazın