0
Siirt Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda üretim, gıda satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimlere hız verildi.
İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan başta pide olmak üzere ekmek ve diğer unlu mamullerin sofralara sağlıklı şartlarda ulaşmasını sağlamak maksadıyla yürütülen kapsamlı çalışmalar fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerinde denetimler yapılmaktadır.
Yapılan fırın ve pastane denetimlerinde, personelin giydiği kıyafetler, el-tırnak temizliği, ürünlerde kullanılan malzeme, hizmet standartları ve imalathane temizliği konularında yapılan kontroller arttırılarak devam etmektedir.
Ramazan ayı boyunca vatandaşların sağlıklı beslenmeleri için pastane ve fırınlarda gıda güvenliği ve hijyeni konusundaki denetimleri devam edilecektir.
Yorum Yazın