Kars'ta 250 kiloluk orkinosa ilgi odağı oldu
ÇANAKKALE Boğazı’nda yakalanarak Kars’a getirilen yaklaşık 2 metre uzunluğunda 250 kilo ağırlığındaki dev orkinos balığı ilgi çekti.
Daha önce hiç görmedikleri devasa balığı bir anda karşılarında görenler şaşkınlıklarını gizleyemedi. Marina Balıkçılık işletmesi önünde asılan 250 kiloluk dev orkinos, bir anda işletme önünde kalabalığa neden oldu. Çok sayıda kişi meraklı gözlerle baktığı balığın yanında çektirerek, orkinosun nereden yakalandığı ve fiyatı hakkında işletme sahibinden bilgi aldı. Deniz olmadığı için görmeye çok alışık olmadığı balık türünü karşılarında gören bazı kişiler, "Kars Çayı’ndan mı çıktı" sorusunu da yöneltti.
Geçen hafta da Karadeniz’de yakalanan ve 45 kilo ağırlığındaki orkinos balığını getirdiğini söyleyen işletme sahibi Volkan Daştan, yaklaşık 2 aydır açtıkları işletmelerinde Kars’ta çeşitliliğin artırılmasını hedeflediklerini ve bu yönde çalışmalarına aralıksız devam edeceklerini belirtti.
Öte yandan kilosu 20-25 TL arasında satışa sunulacağı belirtilen orkinos balığının ilk müşterisi de balıkçının karşısında bulunan bir restoran işletmesi oldu.
Yorum Yazın