TEKİRDAĞ İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRÜ ZEKERİYA SARIKOCA, ÇİĞ SÜTÜN SÖZLEŞMELİ ALIM, SATIMINA İLİŞİN YAYINLANAN YÖNETMELİĞİ DEĞERLENDİREREK YÖNETMELİKLE ÜRETİCİNİN MAĞDURİYETİNİN ÖNÜNE GEÇİLEREK DAHA KALİTELİ ÇİĞ SÜT ÜRETİMİNDE YENİ AŞAMALAR KAYDEDİLECEĞİNİ SÖYLEDİ.
Tekirdağ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Zekeriya Sarıkoca, çiğ sütün sözleşmeli alım, satımına ilişin yayınlanan yönetmeliği değerlendirerek yönetmelikle üreticinin mağduriyetinin önüne geçilerek daha kaliteli çiğ süt üretiminde yeni aşamalar kaydedileceğini söyledi.
Çiğ sütün sözleşmeli usulde alım satımına ilişkin yönetmelik 16 Nisan 2015 tarih ve 29328 Sayılı Resmi Gazete’de yayımlandı.
Tekirdağ İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Zekeriya Sarıkoca, süt üreticisinin mağduriyetinin önüne geçilmesi hedeflenen yönetmeliği değerlendirerek, "Bu yönetmelikle sanayiye arz edilen çiğ sütün alım ve satımının sözleşmeli usulde yapılacak, üretici, üretici örgütü ve alıcı arasında uyulması gereken kuralların belirlenmesi suretiyle üretim ve pazarlamada sürdürülebilirlik sağlanacak. Böylece arz talep dengesinin oluşturulması sonucu üreticinin mağduriyetinin önüne geçilebilecek ve çiğ süt üretiminde izlenebilirliğin sağlanması ile daha kaliteli çiğ süt üretimi yolunda yeni aşamalar kaydedilecektir" dedi.
Yorum Yazın