Gıda Satış Ve Toplu Tüketim İşletmelerine Yönelik Denetimler Hızla Devam Ediyor

Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce gıda satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik olarak tüketiciye güvenilir gıda arzını sağlamak amacıyla tarladan sofraya "gıda güvenirliği" kapsamında yapılan kontrol ve denetimler hız kesmeden devam ediyor. Yapılan denetimlerde işletmeler kayıt ve onay belgelerinden fiziki ortamlarına, hijyenik şartlara uygunluklarından ürünlerin son tüketim tarihlerine muhafaza durumlarına, etiket bilgilerinden satış koşullarına kadar her açıdan kontrol edilmektedir.

Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce 2015 yılı ilk yedi ayında yapılan denetim ve alınan numune sayıları şöyledir:

Ayrıca vatandaşların gıda sorun, ihbar, talep ve şikâyetlerini paylaştıkları "Alo 174 Gıda Hattı" na ise 2015 yılı ilk 7 ayında Kırklareli'nde görev alanını kapsayan 110 başvuru olmuş ve 105 tanesi sonuçlandırılmıştır. Yapılan başvurularla ilgili olarak 6 adet idari para cezası uygulanmıştır.