Harun Göksel / Ankara, 1 Haziran 2024 - Türk Veteriner Hekimler Birliği (TVHB), 1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla yayınladığı yazılı basın açıklamasında, sütün önemini bir kez daha vurgularken, hayvancılığın içinde bulunduğu zor duruma dikkat çekti. Açıklamada, hayvan yetiştiricilerinin yaşadığı sıkıntılar ve bu durumun süt üretimini ve gıda güvenliğini nasıl tehdit ettiği ele alındı.
Süt Tüketimi Artırılmalı, Okul Sütü Uygulaması Genişletilmeli
Açıklamada, sütün özellikle çocukların beslenmesi ve gelişimi için hayati önem taşıdığı hatırlatıldı. Türkiye'de süt tüketiminin yetersiz olduğu ve bu konuda acil önlemler alınması gerektiği belirtildi. Özellikle gelişmiş ülkelerde uygulanan "Okul Sütü" programlarının Türkiye'de de yaygınlaştırılması gerektiği vurgulandı.
Hayvan Yetiştiricileri Desteklenmeli, İthalat Durdurulmalı
Türkiye'nin süt üretiminin %90'ının inekler tarafından karşılandığı ve bu hayvanların doğru değerlendirildiğinde yüksek bir üretim kaynağı olduğu ifade edildi. Açıklamada, hayvan yetiştiricilerinin yaşadığı gelir kayıplarına ve bu durumun süt fiyatlarına yansımasına dikkat çekildi. Gıda enflasyonunun tek nedeninin çiğ süt fiyatları olmadığı, ithalat politikalarının da bu duruma katkıda bulunduğu belirtildi.
Hayvancılık Sektörü Çökme Tehlikesiyle Karşı Karşıya
Son zamanlarda artan kırmızı et ve canlı hayvan ithalatının hayvancılık sektörünü çökme tehlikesiyle karşı karşıya bıraktığı ifade edildi. Bu durumun, süt üretimini de olumsuz etkileyeceği ve gıda güvenliğine tehdit oluşturacağı vurgulandı.
Veteriner Hekimler Uyarıyor: Hayvancılığa Destek Olunması Şart!
TVHB, hayvan yetiştiricilerinin sesinin duyulması ve Türkiye hayvancılığının kurtulması için acil adımlar atılması gerektiğini vurguladı. Açıklamada, hayvancılıkta öz kaynakların desteklenmesi ve arttırılması yoluyla ülke insanının daha sağlıklı ve yeterli hayvansal proteine ulaştırılması gerektiği belirtildi.
1 Haziran Dünya Süt Günü Kutlaması
1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla, sütün önemini bir kez daha vurgulayan TVHB, bu önemli gıdanın sofralarımıza gelmesi için canla başla çalışan hayvan yetiştiricilerinin ve bembeyaz sütü üreten hayvanların korunması ve desteklenmesi için gerekenlerin yapılmasını talep etti.
Açıklamada yer alan bazı önemli istatistikler:
- Türkiye'nin toplam süt üretimi 2022'ye göre %0,4 azalarak 2023'te 21,5 milyon tona düştü.
- Sığır sayısı ise aynı dönemde %2,6 azalarak 16,5 milyon başa geriledi.
- 2024 yılında 600 bin baş besilik sığır, 50 bin büyükbaş, 2 bin küçükbaş hayvan ve 8 bin ton et ithal edilecek.
TVHB'nin talepleri:
- Hayvan yetiştiricilerinin gelirlerinin artırılması
- Okul Sütü programının yaygınlaştırılması
- Kırmızı et ve canlı hayvan ithalatının durdurulması
- Hayvancılıkta öz kaynakların desteklenmesi
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın