Tarım ve Orman Bakanlığı 2018-2022 Stratejik Plan'ında yer alan ''Okullarda gıda güvenirliğine yönelik uygulamaları geliştirmek'' hedefi doğrultusunda Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğünce eğitimlere başlandı.
Eğitimler 2018-2019 bahar sezonunda Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı 28 okulda, ortaöğretim öğrencilerine yönelik planlanmış olup, gıda güvenirliği ve israfı konularında sunumlar yapılmaktadır.
Gıda Mühendisleri Pınar ANKARALIGİL ve Özge YOLDAŞ tarafından verilen eğitimlerde gıda hijyeni, temizlik, gıdalarımızı tehdit eden mikroorganizmalar, mikropların bulaşma yolları, gıda zehirlenmeleri, gıdaların saklama koşulları, alışverişte gıda güvenirliği, okul kantin ve yemekhanelerinde gıda güvenliği, Alo 174 gıda ihbar hattı, gıda kayıpları ve israf konularında bilgilendirmeler yapılmış olup, bu kapsamda 2000 öğrencinin eğitim alması hedefleniyor.
Yorum Yazın