Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2025 dönemine ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, Mayıs ayında tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısında artış yaşanırken, tavuk yumurtası üretiminde önemli bir düşüş kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan Mayıs 2025 dönemi Kümes Hayvancılığı Üretim verileri, sektördeki farklı eğilimleri ortaya koydu. Açıklanan rakamlar, Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %13,5 azaldı, kesilen tavuk sayısı %8,8 arttı, tavuk eti üretimi %11,7 arttı. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %10,5 azaldı, kesilen tavuk sayısı %11,0 arttı, tavuk eti üretimi %14,1 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mayıs 2025
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 237 bin 567 ton olan tavuk eti üretimi Mayıs ayında %1,8 oranında artarak 241 bin 782 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Mayıs 2025 (Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 551 milyon 765 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında %1,6 oranında azalarak 1 milyar 526 milyon 665 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mayıs 2025 (Milyar adet)
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın