Adıyaman'da, deprem sonrası yapımı hızla devam eden TOKİ konut projelerine ait şantiye yemekhaneleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından titizlikle denetleniyor.
Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilimizde deprem sonrası yapımı hızla devam eden TOKİ konut projelerine ait şantiye yemekhanelerinde teknik ve hijyenik denetimlerini sürdürüyor. Bu denetimler, İl Müdürlüğü'ne bağlı Resmi Kontrol Görevlilerince hem rutin olarak hem de zaman zaman Alo 174 ihbar hattına gelen bildirimler üzerine gerçekleştiriliyor.
Denetimler sırasında yemek üretiminde kullanılan hammaddelerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, yemek hazırlama, pişirme ve sunum alanları titizlikle kontrol ediliyor. Ayrıca, gerekli görülen hallerde alınan gıda numuneleri Bakanlık Gıda Kontrol Laboratuvarı'na, soğutuculu numune nakil araçlarıyla gönderiliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu denetimlerin amacının halk sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak olduğunu belirtiyor. Denetimlerin hassasiyetle devam edeceği vurgulanıyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın