Mısır, özel ekmek fiyatlarına tavan uygulaması getirdi

Mısır hükümeti, artan enflasyon baskısını sınırlamak amacıyla özel fırınlarda satılan sübvansiyonsuz ekmek için azami fiyat uygulamasını yeniden başlattı. Karar, İran’daki savaşın küresel enerji fiyatlarını yükseltmesi ve bunun ekonomiye yansıması beklentisiyle alındı.

Mısır Tedarik Bakanı Şerif Faruk tarafından yayımlanan kararnameye göre, devletin sübvansiyonlu ekmek programı dışında satılan 80 gramlık ekmeğin fiyatı 2 Mısır poundu (yaklaşık 0,04 dolar) ile sınırlandırıldı. Sandviçlerde yaygın olarak kullanılan 50 gramlık “fino” ekmeği için de aynı tavan fiyat uygulanacak.

Bakanlık açıklamasında, daha küçük gramajlı ekmekler için de kademeli fiyat sınırları belirlendiği bildirildi. Buna göre 60 gramlık ekmek 1,5 pound, 40 gramlık ekmek ise 1 pounddan satılabilecek.

Yetkililer, uygulamanın piyasalarda dengeyi sağlamak ve vatandaşların ekmeğe “adil ve uygun fiyatlarla” erişimini garanti altına almak amacıyla hayata geçirildiğini belirtti. Denetimlerin artırılacağı ve kurallara uymayan işletmelere yaptırım uygulanacağı da vurgulandı.

Enflasyon ve maliyet baskısı

Enerji fiyatlarındaki artışın ardından Mısır’da akaryakıt fiyatlarının yükselmesi, taşımacılık ve üretim maliyetlerinde zincirleme etki yarattı. Analistler, bu durumun genel enflasyonu yukarı yönlü baskılamaya devam edeceğini ifade ediyor.

Yaklaşık 120 milyon nüfusa sahip ülkede ekmek, temel gıda maddesi olması nedeniyle fiyat değişimleri siyasi açıdan da hassasiyet taşıyor.

Buğday bağımlılığı ve kalite endişesi

Mısır, tüketiminin yüzde 50’sinden fazlasını ithalatla karşılayarak dünyanın en büyük buğday ithalatçıları arasında yer alıyor. Ülkede yaklaşık 69 milyon kişi devlet destekli ekmek programından yararlanıyor.

Sektör temsilcileri ise tavan fiyat uygulamasının sürdürülebilirliği konusunda soru işaretleri olduğunu belirtiyor. Reuters’a konuşan bir sektör kaynağı, sübvansiyonsuz ekmek fiyatlarının kontrol edilmesinin zor olduğunu ifade etti.

Aynı kaynak, son dönemde buğday fiyatlarının ton başına yaklaşık 2.000 Mısır poundu artarak 16.000 pound seviyesine çıktığını, bunun da fırınları maliyet baskısı altında bıraktığını söyledi. Tavan fiyat nedeniyle bazı işletmelerin kaliteyi düşürme yoluna gidebileceği uyarısı yapıldı.

Mısır Ticaret Odaları Federasyonu Fırıncılık Bölümü Sözcüsü Halid Sabri ise artan maliyetlerin ekmek başına sınırlı bir artış yarattığını ve piyasa koşullarının düşük kaliteli üretimi engelleyebileceğini belirtti.