Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, üretim planlamasıyla birim alandan elde edilen ürünü artırmayı hedeflediklerini belirterek, "Amacımız, 3 yılın sonunda yani 2028'de hububat ürünleri üretiminde yüzde 13'lük artış sağlamak." dedi.
Bakan Yumaklı, Lisanslı Depo Şirketleri Derneği (LİDAŞDER) tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen "Türkiye ve Dünyada Lisanslı Depoculuk, Hububat Piyasaları Kongresi"nde yaptığı konuşmada, hububat piyasalarının yönetimi ve sürdürülebilirliği için dünyadaki gelişmeleri yakından takip etmek gerektiğini söyledi. Özellikle gıda arz güvenliğinin temel taşının hububat olduğunu vurgulayan Yumaklı, bu ürünlerin üretiminden depolanmasına ve pazarlamasına kadar geçen sürecin son derece önemli olduğunu ifade etti.
Bakan Yumaklı, son 22 yılda tarım ve ormancılık alanında sektörlere yapılan yatırımlarla güçlü, dirençli ve dünyada söz sahibi sektörler oluşmaya başladığına işaret ederek, "Bizler bitkisel üretim konusunda Cumhuriyet tarihimizin üretim rekorlarını kırdık. Birçok üründe dünyada ilk üç ülke içindeyiz, hatta ilk iki içinde. Birinci sırada çok özel ürünlerimiz var." diye konuştu.
Ülkede gıda arz güvenliğine ilişkin bütün unsurların tamamlanmasının ardından ihracat yönünü önemsediklerini vurgulayan Yumaklı, 2023'te 31 milyar dolar civarında gıda ürünleri ihracatı gerçekleştiğini, 2024'te tutarın 32 milyar doları geçmesini beklediklerini bildirdi. Ayrıca, 2025 Yılı Yatırım Programı'na göre sektöre 356 projeyle yaklaşık 164 milyar lira yatırım yapılmasının planlandığını ekledi.
Türkiye'de en fazla ekilen bitkisel ürün grubunun hububat olduğuna dikkati çeken Yumaklı, 23,9 milyon hektar tarım arazisinin yaklaşık yüzde 48'inde bu ürünlerin ekildiğini, bunun da 11,5 milyon hektara karşılık geldiğini bildirdi. Geçen yıl bu alanda üretilen hububat miktarının yaklaşık 39 milyon ton olduğunu ve birçok ülkenin ihtiyacının üzerinde üretim gerçekleştirildiğini kaydetti.
Hububat üretiminin gıda arz güvenliği için büyük önem taşıdığını ve dış ticareti de hiçbir zaman göz ardı etmediklerini ifade eden Yumaklı, "Özellikle ihracat birincilikleri, dünya birincilikleri umarım ki çok daha uzun süreli ve daim olacaktır." değerlendirmesinde bulundu.
Bakan Yumaklı, ana stratejilerinin vatandaşların gıda ihtiyaçlarını yerli üretimden karşılamak olduğunu vurgulayarak, "Birim alandan almış olduğumuz ürünü daha fazla artırmak, verimi ve kaliteyi öncelemek istiyoruz. 2023'te 186 ülkeye 2 bin 200 çeşit ürün ihraç ettik. Bu muazzam tablo hem ülkemizin ihtiyaçlarının karşılanması hem de ülke ekonomisine kazanç sağlayacak ihracatı gerçekleştirmiş durumda." diye konuştu.
Yeni destekleme modelinin, üretim planlamasının en önemli ayaklarından biri olduğunu belirten Yumaklı, "Amacımız birim alandan almış olduğumuz ürünü artırmak, 3 yılın sonunda yani 2028'de hububat ürünleri üretiminde yüzde 13'lük artış sağlamak." dedi. Ayrıca, 2025 yılında sigorta kapsamını genişleterek TARSİM ve Gelir Koruma Sigortası ile üreticilerin emeğini garanti altına almak için çalışmalara devam ettiklerini bildirdi.
Yumaklı, ürünleri üretmek kadar depolamanın da son derece önemli olduğunun altını çizerek, Toprak Mahsulleri Ofisi ve özel sektör yatırımlarıyla Türkiye'nin dünyada depolamayı en iyi uygulayan ülkelerden biri olmanın gururunu yaşadığını söyledi. Türkiye'de 234 şirketin lisanslı depoculuk yaptığını ve yaklaşık 12,2 milyon ton kapasiteye sahip olduklarını belirterek, "İnşallah çok daha fazla üretelim." dedi.
Lisanslı depoculukla depolama kayıplarının yüzde 10 ile yüzde 30 arasında engellenmesinin mümkün olduğunu dile getiren Yumaklı, "Bir yıllık depolama süreci içinde yaklaşık 2 milyon tona kadar kaybı engellememiz mümkün. Bunun da rakamsal karşılığı yaklaşık 23 milyara tekabül ediyor." dedi. Yumaklı, Ürün İhtisas Borsası'nın (TÜRİB) lisanslı depoculuk kapasitesinin artırılmasında çok önemli bir yeri olduğunu vurguladı.
Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar da iklim değişikliği, doğal afetler ve ekonomik dalgalanmaların tarım sektörünü ciddi oranda etkilediğini söyledi. Türkiye'de tarım ürünlerinin üretimi kadar sağlıklı koşullarda depolanması ve ticaretinin yapılmasının büyük önem taşıdığını belirten Ağar, lisanslı depoculuğun fiyat istikrarını koruyan bir sistem olduğunu ekledi. Lisanslı Depo Şirketleri Derneği Başkanı Serdar Genç ise tarım sektöründe son yıllarda gerçekleştirilmiş en önemli projenin lisanslı depoculuk olduğunu belirterek, kapasitenin 12,2 milyon tona ulaştığını söyledi.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın