Nilüfer’de Dünya Gıda Günü Etkinlikleri Başladı

Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Bursa Şubesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında üç gün sürecek Sağlıklı Gıda Şenliği’ni başlattı. Etkinlik, kadın derneklerine yönelik eğitimle Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde başladı. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz ile dernek üyeleri programda yer aldı.

Gıda farkındalığı öne çıkıyor

GMO Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, konuşmasında gıda israfı, açlık ve obezite gibi küresel sorunlara karşı farkındalık artırılması gerektiğini vurguladı. Durmuş, Türkiye’nin tarımsal kapasitesine rağmen iklimsel değişimler ve hatalı tercihler nedeniyle kendi kendine yeterliliğinin zayıfladığını belirterek, amaçlarının sağlıklı gıda ve gıda ürünleri farkındalığını gelecek nesillere aktarmak olduğunu söyledi.

Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü Gıda ve Bitki İşleme Büro Sorumlusu Gıda Mühendisi Pelinsu Deveci, eğitim bölümünde gıdaların doğru muhafaza koşulları ve saklama süreleri hakkında bilgi verdi. “Amacımız gıda israfını önlemek, ekonomik kayıpları azaltmak ve sağlığa zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını engellemektir” dedi.

Bilinçlendirme stantları ve halk katılımı

Programın ardından Karaman Semt Pazarı’nda GMO Bursa Şubesi’nin açtığı bilinçlendirme standı ziyaret edildi. Gıda mühendisleri, vatandaşlara broşürler dağıtarak soruları yanıtladı. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz, katkıları için konuşmacılara ve katılımcılara teşekkür ederek, “Sağlıklı gıdaya erişim bir halk sağlığı meselesidir; bilinçli tüketim ve doğru bilgiyle toplumsal farkındalığı artıracağız” dedi.

Programlar devam edecek

Etkinlikler 17 Ekim 2025 Cuma günü 23 Nisan Parkı’nda çocuklarla kortej yürüyüşü ve atölye çalışmaları, 18 Ekim 2025 Cumartesi günü ise Pancar Deposu’nda Gıda Mühendisi Sibel Tokatlı ile “Gıda Etiketi Okuryazarlığı Söyleşisi” ile sürecek.