Harun Göksel - Antalya / Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği (ANTKOMDER) Başkanı Nevzat Akcan, İran’daki seralara gerçekleştirdiği ziyarette önemli açıklamalarda bulundu. Akcan, İran’ın seracılık alanında modern yöntemler ve doğal gaz avantajıyla elde ettiği üretim kapasitesinin, Türkiye’nin özellikle Kaliforniya biberi pazarında rekabet gücünü zorladığını ifade etti.
"Doğal Gaz Sayesinde Avantajlılar"
İran’da 1600 metre rakımda bir serayı ziyaret eden Akcan, bu yüksek rakımlı ve kurak bölgede seraların doğal gaz sayesinde yıl boyunca aynı sıcaklıkta tutulduğunu belirtti. “Dışarısı 5 dereceyken seranın içi 15 derece. Bu durum, iklimden etkilenmeden üretim yapmalarını sağlıyor. Türkiye’de yayla bölgelerinde bu şartları sağlamak mümkün değil,” dedi.
Akcan, İran’daki bir seranın aylık doğal gaz maliyetinin yalnızca 100 dolar olduğunu vurgularken, bu düşük maliyetin üretim giderlerini ciddi şekilde azalttığını ifade etti. “200 dönümlük büyük bir sera alanında üretim maliyetleri bizim üçte birimiz kadar,” diye ekledi.
"Standart Üretim, Yüksek Verim"
Antalya Toptancı Hal esnafı Kazım Akbulut ise İran’daki seraların üretim tekniklerine dikkat çekerek, bitkilerin stres altında kalmadığını, düşük ilaç kullanımının kaliteyi artırdığını ve raf ömürlerini uzattığını belirtti. Akbulut, “Biz dönümde 1350 Kaliforniya biberi dikiyoruz, burada ise 2700. Ayrıca çift dal bırakıyorlar, bu da bir dönümden 13 ila 17 ton arasında ürün almalarını sağlıyor. Biz ise 5 ila 8 ton arasında kalıyoruz,” dedi.
"İklim Şartları ve Maliyetler Büyük Dezavantaj"
Nevzat Akcan, Türkiye’de üreticilerin iklim koşulları nedeniyle zorlandığını ve maliyetlerin rekabet şansını azalttığını dile getirdi. İran’daki seralarda benzinin litre fiyatının 1,5 lira, naylon maliyetinin ise Türkiye’nin üçte biri kadar olduğunu ifade etti. İşçilik maliyetlerinin de oldukça düşük olduğunu belirten Akcan, “Bizim bir işçiye verdiğimiz ücrete burada beş işçi çalıştırıyorlar,” dedi.
"Modern Çözümler ve Verimlilik Artışı Şart"
Akcan, İran’daki seralarda suyun ve nemin verimli şekilde kullanıldığına da dikkat çekti. Sera çatılarında çift tabaka muşamba kullanılarak nemin korunması sağlanırken, yağmur suları dışarıdaki büyük havuzlarda biriktiriliyor. Bu yöntemlerle kuraklıkla mücadele eden İranlı üreticilerin, üretim maliyetlerini düşürerek kaliteyi artırmayı başardığını vurguladı.
Akcan son olarak, Türkiye’nin bu rekabet koşullarında ayakta kalabilmesi için üretim kalitesini artırması ve modern tarım uygulamalarına yönelmesi gerektiğini belirtti.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın