FAO, 2025 Yılında Dünya Buğday Üretiminin Artacağını Tahmin Ediyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2025 yılında dünya genelinde buğday üretiminin yaklaşık %1 artarak 796 milyon ton olacağını öngördü. Bu artış, özellikle Avrupa Birliği'nde 2024 yılına kıyasla üretim artışına yol açacak olan genişleme ve verimlilik artışıyla sağlanacak. Avrupa Birliği'nde, özellikle Fransa ve Almanya’da ekili alanların genişlemesi ve ortalama verimlilikteki artış beklentisi üretim artışına katkıda bulunacak.

Amerika Birleşik Devletleri'nde ise 2025 yılı için buğday ekili alanlarının artması bekleniyor. Özellikle kışlık ve ilkbahar ekili buğday alanlarının genişlemesi sonucunda buğday üretiminde artış yaşanması öngörülüyor.

Hindistan'da ise 2025 yılında buğday ekili alanlarında rekor seviyeye ulaşılması bekleniyor. Bu artış, hükümetin uyguladığı fiyat teşvikleri ve tarımsal üretim kaynakları için sağlanan devlet sübvansiyonlarıyla destekleniyor. Ancak, verimlilikteki hafif bir düşüş bekleniyor ve bu nedenle Hindistan’ın toplam buğday üretiminin, geçen yılki 113 milyon ton seviyesinde kalacağı tahmin ediliyor.

Rusya’da FAO analistleri, 2025 yılı için buğday üretiminin 80 milyon ton seviyesinde olmasını bekliyor. Çin’de ise, 2025 yılı için yapılan yerel değerlendirmeler, buğday yetiştiriciliği için olumlu agroteknik koşullar olduğunu gösteriyor. Çin'in kuzey bölgelerinde ekili alanlarda çimlenme başladı, doğu ve orta bölgelerde ise bitkilerde çıkma ve saplanma başladı. Buğday üretiminin geçen yılki 140 milyon ton seviyesinde, son beş yılın ortalamasının üzerinde olması bekleniyor.

Buğday üretimindeki bu artış, küresel gıda güvenliğini artırmaya yardımcı olabilir, ancak üretim bölgelerinde yaşanan değişiklikler ve iklim koşulları bu tahminlerin doğruluğunu etkileyebilir.