Ramazan ayında iftar saatinde sofraları süsleyen balıkların arasında yer alan yengeç bacağı rağbet görüyor.
Batı Karadeniz bölgesi Akçakoca'da Ramazan ayında balık fiyatlarında düşüş devam ederken, tezgahlarda yeni ürün olan yengeç bacağı satışları dikkat çekiyor. Balıkçılar, yengeç bacağını çok lezzetli olduğunu ancak ev hanımlarının bir çoğunun bunu pişiremediğini belirttiler. Balıkçılar, yengeç bacağının tezgahlarda yer alarak sofraları süslediğini dile getirerek "Ramazan ayında balık fiyatlarındaki düşüş devam ediyor,bunun yanında göl balıkları ve değişiklik oldun diye yengeç bacağını da satışa sunuyoruz'diye konuştular.
Tezgahlarda balık fiyatları şöyle: Balıkçı tezgahlarında yengeç bacağı kilosu 10 Liradan, Kefal 10, Çinekop 30, Levrek tane 10, Çupra tane 10, Barbun 25, İskorpit 10, Somon 20, Yengeç bacağı kilo 10, İstavrit 15 TL'den satışa sunuldu.
Yorum Yazın