Avrupa Birliği ve Ukrayna’da yaz aylarında yaşanan aşırı sıcak ve kuraklık, ayçiçeği verimini düşürdü. Uzmanlara göre bu yıl on yılın en düşük rekoltesi görülebilir. Düşük üretim beklentisi ise ayçiçeği yağı fiyatlarını hızla yukarı çekti.
Avrupa Birliği (AB) ve Ukrayna’da yaz boyunca etkili olan aşırı sıcak ve kurak hava koşulları, ayçiçeği üretimini olumsuz etkiledi. Tarımsal üretimdeki bu düşüş beklentisi, hem Avrupa’da hem de Ukrayna’da ayçiçeği yağı fiyatlarının hızla yükselmesine yol açtı.
AB Tarımsal Kaynaklar İzleme Servisi’nin (MARS) raporuna göre, Ukrayna’daki ayçiçeği verimi bu yıl son beş yılın ortalamasının altında kalacak. Raporda, özellikle ülkenin güney bölgelerinde yoğunlaşan ekim alanlarının kuraklıktan ağır darbe aldığı vurgulandı.
Benzer şekilde, Avrupa’da da ciddi üretim kaybı bekleniyor. Analiz şirketi Strategie Grains, 2025’te AB’nin son on yılın en kötü ayçiçeği hasadını gerçekleştirebileceğini açıkladı. Hasat miktarı 8,3 milyon ton civarında öngörülüyor.
Şirket analistlerinden Vincent Braak, “En iyi ihtimalle kötü bir hasat, en kötü ihtimalle ise felaketle karşı karşıyayız” dedi.
Bu gelişmelerin ardından, Fransa’daki limanlarda ayçiçeği yağı fiyatları Kasım 2022’den bu yana en yüksek seviyelerine ulaştı. Ukrayna’daki fiyatlar da son beş ayın zirvesine yaklaştı.
Türkiye, yemeklik yağ ihtiyacının büyük bölümünü ithalatla karşılayan ülkeler arasında yer aldığı için Avrupa ve Ukrayna’daki gelişmelerin iç pazara da yansıması bekleniyor. Uzmanlar, artan küresel fiyatların Türkiye’de hem üreticiyi hem de tüketiciyi etkileyeceğine dikkat çekiyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın