Her yıl narenciye ürünlerini, yerel, ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak için Mersin Valiliği, Mersin Büyükşehir Belediyesi ve Mersin Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde Mersin de gerçekleşen Mersin Narenciye Festivali, bu yıl 12-13 Kasım’da… Renkli karelerin yer alacağı festivalde 15 gün önce 90 işçinin emekleri ile hazırlanan figürler için 100 tona yakın narenciye kullanılıyor. 2500 den fazla görevlinin yer alacağı festivalde, yerel yönetimler tanıtımlarda önemli görevler üstleniyor. Festivalin benim için en dikkat çeken hazırlığı ise “Festival öncesinde Mersin ve ilçelerindeki okullara yapılacak olan ziyaretlerle öğrencilere narenciyenin faydaları anlatılarak, kitap ve narenciye dağıtımı gerçekleşecek” olması.
Türkiye narenciye üretiminde, dünyada Afrika’dan sonra önemli bir konumda olduğu gibi Avrupa da ise 1. sırada yer almaktadır. Tarım alanlarımız dünyanın %17’sini karşılaya bilecek kapasitede. Ulusal Turunçgil Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Ziraat Mühendisi Mehmet Ateş’le yaptığım görüşmede, ülkelere göre dünya toplam narenciye üretimin de, Çin Halk Cumhuriyeti yılda 41.905.490 ton üretimle liderken, 4.902.052 tonla Türkiye 7. sırada olduğunu vurguladı.
Her ılıman iklimde yetişen, vitamin deposu olan narenciye ürünlerinin faydalarını saymakla bitiremediğimiz gibi kullanım alanları da bir o kadar dikkat çekici. Mesela, kabuğundan ispirto yapımı (özellikle Adana da eğitimler veriliyor), çekirdeklerinin kozmetiğin her alanında kullanımı, kurutulmuş portakal kabuğu, uçucu yağ sanayi, meyve suyu sanayi ve Türk geleneksel kullanım alanı olan sobanın üzerinde kabuğun ortama yaydığı bulunamayan nostaljik kokusu bile kullanım alanlarından bazıları.
Önerimdir! Yeni geleneksel hafta “TÜRKİYE NARENCİYE HAFTASI”
Bir narenciye cenneti olan ülkemizde sadece, Mersin Narenciye Festivali ile tanıtılmasıyla kalmayıp bu festivalin, dünyada örnekleri olduğu gibi (Meksika‘daki domates festivali) ulusal alanda fiiliyatıyla da yapılmasıdır. Mersin Narenciye Festivali kapsamında o haftanın TÜRKİYE NARENCİYE HAFTASI olarak tanımlanmasıdır. Bu husus da yetkili makamlara görev düştüğünü düşünüyorum.
Vitaminlerin babası olan C vitamini, çocuk yaşta alışkanlık haline getirilmeli ve sadece Mersin okullarında değil, 81 ilin ilkokullarında, yerel yönetimler kanalıyla dağıtımını gerçekleştirip, küresel festival günlüğünde bir yerimizin daha olması açısından önemlidir.
Mersin Valiliğine, Mersin Büyükşehir Belediyesine ve Ticaret Borsasına çağrımdır! Bu festival fiiliyatıyla yerelde kalmamalı tüm yurtta geleneksel TÜRKİYE NARENCİYE HAFTASI olarak kutlanması için gerekli girişimlerde bulunulmalıdır.
Ülke imajını güçlendirmede önemli katkı sağlayacak olan bu atılım, kolektif belleğin tazelenmesi, ekonomide canlanma, aidiyet duygularını artırma, küreselleşmeye uyum bakımından önemli unsurlar olarak görülmelidir.
Hadi imajımızı güçlendirelim…
Yorum Yazın