Diyarbakır Büyükşehir 1 ton peynir ve sütü toplattı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanlığına bağlı Gıda Denetim ekipleri, Ramazan ayı boyunca kent genelinde gıda denetimlerini yoğunlaştırdı. Yapılan kontrollerde, halk sağlığını tehdit ettiği belirlenen yaklaşık 1 tona yakın peynir ve süt ürünü toplatılarak imha süreci başlatıldı.

Artan gıda tüketimi ve özellikle süt ile süt ürünlerine yönelik talep nedeniyle gerçekleştirilen denetimlerde üretim, depolama ve satış noktaları mercek altına alındı. Hijyen koşulları, son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve etiket bilgileri detaylı şekilde incelendi.

Mevzuata aykırı olduğu belirlenen, son tüketim tarihi geçmiş, uygun koşullarda saklanmadığı tespit edilen ve taklit-tağşiş şüphesi bulunan ürünler tutanak altına alındı. El konulan ürünler için imha süreci başlatılırken ilgili işletme hakkında da cezai işlem uygulandı.

Belediye ekipleri, Ramazan ayındaki tüketim yoğunluğu dikkate alınarak denetimlerin hassasiyetle sürdürüleceğini belirtti. Gıda güvenliğine yönelik kontrollerin yıl boyunca aralıksız devam edeceği bildirildi.