Türkiye, Avrupa’nın 3. Büyük Meyve-Sebze İhracatçısı

Trade Data Monitor verilerine göre Türkiye, 2024 yılında 6 milyon tonun üzerinde meyve ve sebze ihracatı gerçekleştirerek dünya genelinde 11’inci, Avrupa’da ise 3’üncü sırada yer aldı. Bu performans, Türkiye’yi taze ve işlenmiş meyve-sebze kategorilerinde küresel tedarik zincirlerinin önemli aktörlerinden biri konumuna taşıdı.

Bu güçlü üretim ve ihracat kapasitesi, TUTTOFOOD 2026 aracılığıyla uluslararası alıcılar, perakende zincirleri ve dağıtım kanallarıyla doğrudan temas kurma imkânı bulacak. Fuar, Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründeki potansiyelini küresel ölçekte görünür kılmayı hedefliyor.

TUTTO Fruit & Veg alanı yüzde 30 büyütüldü

TUTTOFOOD 2026’nın öne çıkan yeniliklerinden biri olan TUTTO Fruit & Veg alanı, artan uluslararası talep doğrultusunda yüzde 30 oranında büyütülerek yeniden kurgulandı. Taze ve ultra taze ürünlere özel olarak ayrılan Pavilion 4’te konumlanacak alan, Türk firmalarının private label, perakende, foodservice ve horeca kanallarından profesyonel alıcılarla doğrudan buluşmasına olanak tanıyacak.

Alan kapsamında; taze ve egzotik meyvelerden işlenmiş meyve-sebze ürünlerine, IV ve V gama taze kesilmiş ve tüketime hazır çözümlerden kurutulmuş, organik ve dondurulmuş ürünlere kadar geniş bir ürün yelpazesi sergilenecek. Bu çeşitlilik, Türkiye’nin tarımsal üretimdeki derinliğini ve katma değerli ihracat potansiyelini ön plana çıkaracak.

Business Lounge ile birebir iş görüşmeleri

TUTTO Fruit & Veg alanı içinde yer alan Business Lounge, Fransa, İspanya ve Polonya başta olmak üzere Avrupa ülkelerinden; Orta Doğu, Güney Amerika ve Birleşik Arap Emirlikleri’nden gelen yüzlerce taze ürün alıcısı ve satın alma yöneticisini ağırlayacak. Bu alanın, Türk firmaları için birebir iş görüşmeleri ve uzun vadeli ticari iş birlikleri açısından kritik bir temas noktası olması hedefleniyor.

Fuar, iş ve bilgi platformu olarak konumlanıyor

TUTTOFOOD 2026, sergi alanının ötesinde Türk gıda ve tarım sektörü için kapsamlı bir iş ve bilgi platformu olmayı amaçlıyor. Fruit & Veg Arena kapsamında düzenlenecek konferans, seminer ve panellerde Avrupa pazarlarındaki tüketim eğilimleri, IV ve V gama ürünlerin gelişimi, perakende dinamikleri ve taze ürün tedarik zincirlerindeki dönüşüm ele alınacak. Programda ayrıca yenilikçi ürün sunumları ve canlı mutfak etkinlikleri de yer alacak.

Fiere di Parma CEO’su Antonio Cellie, meyve ve sebze sektörünü TUTTOFOOD 2026’nın merkezine almanın, Avrupa genelinde dönüşen üretim ve tüketim ekosistemini bir araya getirdiğini belirterek, Türkiye gibi stratejik üretici ülkeler için yeni iş birlikleri açısından önemli fırsatlar sunduğunu ifade etti.

Bidfood Kategori Direktörü Gilbert Jreige ise fuarın taze meyve ve sebze odağını güçlendirmesinin, üreticiler, tedarikçiler ve alıcılar arasında güçlü bir etkileşim alanı oluşturduğunu, Türkiye’nin üretim kapasitesi ve çeşitliliğiyle bu ekosistemin önemli bir parçası olduğunu kaydetti.