Tavuk Yumurtası Üretimi Son Bir Yılda Yüzde 4,2 Arttı

Türkiye İstatisitik Kurumu (TÜİK) Aralık 2023 dönemine ait “Kümes Hayvancılığı Üretim” verilerini açıkladı.

Açıklanan verilere göre; Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %6,3 arttı, kesilen tavuk sayısı %0,9 azaldı, tavuk eti üretimi %0,4 azaldı, hindi eti üretimi %1,5 azaldı. Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %4,2 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,7 azaldı, tavuk eti üretimi %3,7 azaldı, hindi eti üretimi %11,3 azaldı.

Bir önceki ay 202 bin 143 ton olan tavuk eti üretimi Aralık ayında %0,9 oranında azalarak 200 bin 333 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Aralık 2023 (Bin ton)

Bir önceki ay 1 milyar 799 milyon 656 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında %3,1 oranında artarak 1 milyar 855 milyon 505 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Aralık 2023 (Milyar adet)