Tavuk Eti Üretimi Yüzde 8,9 Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Eylül 2023 dönemine ait “Kümes Hayvancılığı Üretim” verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre; Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %2,6 artarken; kesilen tavuk sayısı %8,3, tavuk eti üretimi %8,9 ve hindi eti üretimi %32,2 azaldı. Ocak-Eylül döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %4,0 artarken; tavuk eti üretimi %5,1, kesilen tavuk sayısı %7,6 ve hindi eti üretimi %14,6 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Eylül 2023

Bir önceki ay 203 bin 60 ton olan tavuk eti üretimi Eylül ayında %5,7 azalarak 191 bin 454 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Eylül 2023

Bir önceki ay 1 milyar 759 milyon 824 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında %0,2 artarak 1 milyar 763 milyon 340 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Eylül 2023