Tarım Üretici Fiyatları Tekrar Artışa Geçti

Türkiye ekonomisinin önemli göstergelerinden biri olan Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE), Mayıs 2025 döneminde sürpriz gelişmelerle gündeme geldi. TÜİK'in (2020=100) baz yılıyla açıkladığı verilere göre, Tarım-ÜFE bir önceki aya göre %0,23 artış, bir önceki yılın Aralık ayına göre %12,56 artış, bir önceki yılın aynı ayına göre %28,96 artış ve on iki aylık ortalamalara göre %35,21 artış gerçekleşti.

Sektörlerde bir önceki aya göre, tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde %0,41 azalış, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde %7,85 artış ve balık ve diğer balıkçılık ürünleri; su ürünleri; balıkçılık için destekleyici hizmetlerde %11,95 artış gerçekleşti. Ana gruplarda bir önceki aya göre, tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerde %7,20 azalış, çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde %9,38 artış ve canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde %0,59 artış gerçekleşti.

Sektör ve ana gruplara göre Tarım-ÜFE ve değişim oranları (%), Mayıs 2025

Tarım-ÜFE yıllık değişim oranı (%), Mayıs 2025

Yıllık değişimin en yüksek olduğu alt grup %87,26 artış ile tropikal ve subtropikal meyveler, aylık değişimin en yüksek olduğu alt grup %14,61 azalış ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular oldu.

Tarım-ÜFE (Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi) 2025 Mayıs verilerine göre, tarımsal ürünlerde en yüksek fiyat artışı kirazda yaşandı. Kirazın kilogram fiyatı bir yılda %168,9 oranında artarak 69,37 TL’den 186,54 TL’ye yükseldi. Kirazı, denizden avlanan kara midye (%161,4), erik (%132,9), çilek (%117,8) ve yetiştiricilikten gelen deniz alabalığı (%88,1) izledi. Muz, sarımsak, yumurta, levrek ve taze bezelye de fiyatı en çok artan ilk 10 ürün arasında yer aldı. Bu artışlar, mevsimsel etkilerin yanı sıra üretim maliyetlerindeki yükseliş ve arz-talep dengesizliklerine bağlanıyor.

Öte yandan bazı ürünlerde fiyatlar geriledi. En dikkat çeken düşüş ise yerfıstığında yaşandı. Kabuklu yerfıstığının fiyatı %28,4 oranında azaldı. Bunu %28,1’lik düşüşle sivri biber ve %23,5 ile dolmalık biber takip etti. Barbunyasız kuru fasulye, zeytin, kuru soğan ve patlıcan da fiyatı azalan ürünler arasında yer aldı.

Alt gruplara göre Tarım-ÜFE yıllık değişim oranları (%), Mayıs 2025

Alt gruplara göre Tarım-ÜFE aylık değişim oranları (%), Mayıs 2025