Ordu’da Ramazan Denetimleri Artırıldı: Gıda Güvenliği İçin Sıkı Kontroller

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini sıklaştırdı. İl Müdürü Kemal Yılmaz, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının Tarım ve Orman Bakanlığı’nın öncelikleri arasında olduğunu vurgulayarak, il genelinde gıda kontrollerinin aralıksız devam ettiğini belirtti.

Denetimlerin, riske dayalı ve rutin kontrollerin yanı sıra, bakanlık ve yıllık program kapsamında numune analizleriyle desteklendiğini ifade eden Yılmaz, "Özellikle Ramazan ayında artan tüketim nedeniyle pastaneler, unlu mamuller, tatlı üretim yerleri, ekmek ve pide satış noktaları, iftar organizasyonları yapan işletmeler ile ‘Ramazan paketi’ adı altında satış yapan gıda işletmeleri yoğun denetime tabi tutulmaktadır" dedi.

İftar ve Sahur Saatlerinde Denetimler Sürecek

Denetimlerin yalnızca gündüz saatleriyle sınırlı kalmayacağını belirten Yılmaz, "Gıda kontrol görevlilerimiz, iftar ve sahur saatlerinde de işletmeleri denetleyerek güvenli gıda sunumunu sağlamak için çalışmalarını sürdürecek" ifadelerini kullandı. Ayrıca, gıda işletmecilerinin ürettikleri, işledikleri ve satışa sundukları gıdaların mevzuata uygun olmasının zorunlu olduğunu hatırlattı.

Gıda Etiketlerine Dikkat!

Tüketicileri gıda etiketlerini kontrol etmeye çağıran Yılmaz, "Gıda etiketleri, ürünlerin kimlik kartıdır. Üretici firmalar, etiket bilgilerinin doğruluğundan sorumludur. Vatandaşlarımız ise tüketmeden önce bu bilgileri mutlaka incelemelidir" dedi.

Gıda İşletmelerinde Karekod Dönemi

Gıda güvenliğinde yeni bir döneme girildiğini belirten Yılmaz, 2024 itibarıyla tüm gıda işletmelerinde karekod uygulamasının devreye alındığını söyledi. "Tüketiciler, Tarım Cebimde uygulaması üzerinden işletmelere ait kayıt/onay numarası, unvan, adres ve en son denetim tarihi bilgilerine kolayca ulaşabilirler" diye ekledi.

Alo 174 Gıda Hattı 7/24 Hizmette

Denetim sisteminin daha etkili olması için tüketicilerin de ihbar mekanizmasını kullanması gerektiğini vurgulayan Yılmaz, “Vatandaşlarımız, gıdalarla ilgili her türlü ihbar ve şikayetlerini Alo 174 Gıda Hattı veya 0 (501) 174 0 174 numaralı ihbar hattımız üzerinden bize iletebilir” dedi.

Gıda İsrafına Karşı Bilinçli Tüketim

Gıda israfının önlenmesinin herkesin sorumluluğunda olduğunu belirten Yılmaz, "Planlı alışveriş yapmalı, ihtiyacımız kadar satın almalı ve tüketebileceğimiz kadar gıda hazırlamalıyız. Kamu sağlığını korumak ve vatandaşlarımızın huzurlu bir Ramazan geçirmesi için denetimlerimiz aralıksız sürecek" diyerek sözlerini tamamladı.