Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte gıda güvenliği denetimlerini artırdı. Tüketicilerin sağlığını korumak ve güvenilir gıda temin etmek amacıyla, özellikle Ramazan ayında rağbet gören ürünlerin üretim ve satış noktalarında denetimler yoğunlaştırıldı.
Eskişehir genelinde pastacılık ürünleri, unlu mamuller, ekmek ve ekmek çeşitleri, pide, tatlı, şeker ve şekerli mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi çeşitli gıda ürünlerinin üretim ve satış yerleri resmi kontrollerden geçiriliyor. “Ramazan paketi” adı verilen ve çeşitli gıdaları içeren paketlerin satışının yapıldığı işletmelerde de denetimler sürdürülüyor.
Denetimler sırasında, işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, teknik ve hijyenik koşullar, personel hijyeni, ürünlerin saklama ve servis koşulları, etiket bilgileri gibi önemli unsurlar titizlikle inceleniyor. Kurallara uymayan işletmelere, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yasal işlemler uygulanıyor. Ayrıca, gıda güvenliği ve personel hijyeni konusunda işletme sahipleri ve çalışanları bilgilendiriliyor.
Tüketiciler, Ramazan ayında artan gıda tüketimi sırasında karşılaştıkları herhangi bir sorunu 174 Alo Gıda hattı veya WhatsApp ihbar hattı (501 174 0 174) üzerinden İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirebilirler. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yıl boyunca olduğu gibi Ramazan ayında da tüketici sağlığını koruma ve güvenilir gıda erişimini sağlama konusunda titiz çalışmalarını sürdürmektedir.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın