Afyonkarahisar’da 7. Uluslararası Gastro Afyon Festivali Başlıyor

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na 2019 yılında Gastronomi Şehirleri kategorisinde dahil olan Afyonkarahisar, 19-21 Eylül 2025 tarihlerinde 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali ile lezzet tutkunlarını ağırlayacak. Afyonkarahisar Valiliği ve Afyonkarahisar Belediyesi öncülüğünde düzenlenen festival, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası, Afyonkarahisar Ticaret Borsası, Zafer Kalkınma Ajansı, Afyon Kocatepe Üniversitesi, Turizm ve Gastronomi Federasyonu’na bağlı dernekler ve ZAFTODER iş birliğiyle gerçekleştirilecek. Bu yıl festival, “Tarihle Mayalanan Şehir” temasıyla kentin binlerce yıllık mutfak mirasını dünya sahnesine taşıyacak.

“Şehrimizin Eşsiz Lezzetlerine Ortak Olmaya Bekleniyorsunuz”
Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, festival hakkında şunları söyledi:
"Afyonkarahisar, tarihiyle yoğrulmuş, gastronomisiyle dünyaya açılmış bir şehir. UNESCO Gastronomi Şehirleri ağına dahil olan mutfağımız, bugün dünya markası haline geldi. 7. Uluslararası Gastro Afyon Festivali, bu markayı daha da güçlendiriyor. Kaymağımız, lokumumuz, sucuğumuz ve haşhaşımızla tarih boyunca taşıdığımız değerlerimizi dünya mutfaklarıyla aynı sofrada buluşturuyoruz. Herkesi bu büyük sofraya, Afyonkarahisar’ın eşsiz lezzetlerine ve dostluğuna ortak olmaya davet ediyorum."

Festival Programı ve Etkinlikler
Festival, Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi Festival Alanı’nda 19-21 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek. 175 stant, workshoplar, tadım etkinlikleri, paneller, yarışmalar, çocuk etkinlikleri ve konserler ile ziyaretçilere üç gün boyunca unutulmaz deneyimler sunulacak. Girişler ücretsiz olacak.

Ünlü Sanatçılar ve Müzik Etkinlikleri
Festival, gastronomiyi müzikle buluşturacak ve akşam konserleri ile katılımcılara keyifli anlar yaşatacak:

• 19 Eylül – Şahin Kendirci
• 20 Eylül – Soner Sarıkabadayı
• 21 Eylül – Cengiz Kurtoğlu

Gastronomi Dünyasının Yıldızları Afyonkarahisar’da
Festival boyunca ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, Michelin yıldızlı restoranlardan gelen şefler, 50’den fazla ünlü şef ve MasterChef yarışmacıları mutfak başına geçecek. Workshoplarla Afyonkarahisar mutfağı, dünya mutfaklarıyla aynı sahnede buluşacak.

Yıldız Lezzetler Sofrada
Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli ve tescilli ürünleri festivalin öne çıkan tatlarını oluşturacak: kaymak, vişneli ekmek kadayıfı, haşhaş ezmesi, lokum, anasonlu şekerler, et ve süt ürünleri ve doğal maden suyu. Şehrin bereketli toprakları ve zengin biyoçeşitliliği, gastronomiyi dünya sahnesinde eşsiz kılıyor.

Dünya Rekoru Denemesi
Festivalin en dikkat çeken etkinliklerinden biri Guinness Dünya Rekoru denemesi olacak. 1 ton Afyonkarahisar sucuğu, 15 bin yumurta ve 25 metrekarelik dev tava ile 19 Eylül Cuma günü saat 11.00’de dev pişirme etkinliği gerçekleştirilecek.

Profesyonel Yarışmalar ve Rekabet
Festival boyunca gastronomi profesyonelleri ve lezzet meraklıları için özel yarışmalar düzenlenecek:

• Afyon Culinary Cup – Profesyonel aşçılık yarışmaları
• Butik Pastacılık Yarışması – Çikolata ve şeker sanatının en tatlı halleri
• Kadınana Yöresel Yemek Yarışması – Geleneksel tarifler sahnede

Beef Afyon Grill – Et severler için gurme deneyim