Şekerbank

Toplanan inek sütü miktarı 2022'de azaldı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Toplanan inek sütü miktarı 2022'de azaldı

Ticari süt işletmelerince 796 bin 400 ton inek sütü toplandı


Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %0,4; Ocak-Aralık döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3 azaldı.

Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, yoğurt üretimi %9,4, içme sütü üretimi %6 ve ayran üretimi %3,5 artarken; tereyağı üretimi %16,7 ve inek peyniri üretimi %0,9 azaldı. Ocak-Aralık döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %12,8, ayran üretimi %6,9 ve yoğurt üretimi %3,8 artarken; inek peyniri üretimi %4,5 ve içme sütü üretimi %1,7 azaldı.


Bir önceki ay 718 bin 139 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında %10,9 artarak 796 bin 400 ton oldu.

Toplanan inek sütü miktarı, Aralık 2022


 

Bir önceki ay 123 bin 123 ton olan içme sütü üretimi Aralık ayında %9 artarak 134 bin 216 ton olarak gerçekleşti.


İçme sütü üretim miktarı, Aralık 2022




Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 14 Mart 2023'tür.                                                                                                                                                             

AÇIKLAMALAR

 

Bu haber bültenindeki istatistikler çiğ sütü girdi olarak kullanan, "süthane işletmeciliği" ve "peynir imalatı" alanında faaliyet gösteren entegre süt işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına dondurma ve sütlü tatlı üreten işletmeler dâhil değildir.

Kaynak:Tarım Pusulası


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Türkiye'de geçen yıl 2,4 milyon ton tavuk eti üretildiÖnceki Haber

Türkiye'de geçen yıl 2,4 milyon ton tavu...

Türkiye genelinde kara avcılığı ikinci bir duyuruya kadar durdurulduSonraki Haber

Türkiye genelinde kara avcılığı ikinci b...

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar