Tavuk eti üretimi arttı, yumurta üretimi düştü

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) Nisan 2021 dönemine ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre; Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %1,4 arttı. Tavuk yumurtası üretimi %1, kesilen tavuk sayısı %2,2, hindi eti üretimi ise %4,1 azaldı. Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %2,2, tavuk yumurtası üretimi %3,2, kesilen tavuk sayısı %5,8, hindi eti üretimi ise %19,8 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Nisan 2021

Nisan ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %3,4 azalarak 190 bin 172 ton olarak gerçekleşti.

Nisan ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %0,3 artarak 104 milyon 145 bin adet oldu.

Kesilen tavuk sayısı, Nisan 2021

Nisan ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi %3,5 azalarak 1,6 milyar adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Nisan 2021

Nisan ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi %4,1 artarak 3 bin 841 ton olarak gerçekleşti.

Hindi eti üretim miktarı, Nisan 2021