1 Kasım 1937 - 10 Kasım 1938 Tarım Bakanı
Mülkiye mezunudur. İpsala, Keşan ve Akçaabat Kaymakamlıkları, Edirne Mektupçuluğu, Mülkiye Müfettişliği, Edirne Vilâyeti Tasfiye Komisyonu Başkanlığı, Tekirdağ Mutasarrıfı Vekilliği, Osmanlı Meclis-i Mebusan IV. Dönem Gelibolu Mebusluğu, TBMM II. Dönem Çatalca, III. ve IV. Dönem Edirne, V. Dönem Tekirdağ Milletvekilliği, II. Dönem Muvâzene-i Maliye Komisyonu Başkanlığı, 5., 9. ve 10. Hükûmet İktisat, 8. Hükûmet Ziraat Vekilliği, IV. ve V. Dönem İktisat Komisyonu Başkanlığı yapmıştır. Evli, 2 erkek 1 kız çocuğu vardır.
Şakir Kesebir, kuruculuğunu Edirne Belediye Başkanı Şevket Dağdeviren, Tüccar Kasım Yolageldili, Avukat Şeref Aykut ve Edirne Milletvekili Faik Kaltakkıran'ın yaptığı Trakya-Paşaeli Müdafaa-i Hukuk Cemiyeti'nin aktif bir üyesidir. Şakir Bey, 31 Mart - 2 Nisan 1920 tarihlerinde yapılan Lüleburgaz Kongresinde Gelibolu Mebusu sıfatıyla başkanlık yapmıştır.[
Edirne'nin Yunan işgalinden sonra Bulgaristan'a geçen Trakya Paşaeli Cemiyeti üyelerinden Ahırköylü Ahmet Muhtar Bey, Şakir Bey ile birlikte Talat Paşa ile görüşmek üzere Sofya’dan Berlin’e gitti. Talat Paşa ile yapılan ilk görüşmede İttihat ve Terakki ileri gelenlerinin Trakya-Paşaeli Cemiyeti işleriyle uğraşmamaları üzerine mutabık kalındı. Talat Paşa, 16 Mart 1921 günü Şakir Bey ile Ahırköylü Ahmet Muhtar Beyi Hardenbergstrasse’deki evine yemeğe davet etti. Ancak Talat Paşa öğle vakti evinin önünde bir Ermeni tarafından vuruldu ve yaşamını yitirdi. Ahırköylü Ahmet Bey ve Şakir Beyin Talat Paşa ile görüşmesinden sonra Bulgaristan’da Cemiyet'e bir ittihat ve Terakki müdahalesinin de önü kesilmiş oldu.
Millî Mücadele sona erince 14 Ekim 1922'de Edirne Valiliğine atandı. Trakya'nın, özellikle Çorlu'nun TBMM Hükümeti'ne tesliminde bulundu.
Atatürk'ün emriyle oluşturulan İstanbul ve Trakya Şeker Fabrikaları Anonim Şirketi'nin 10 kurucusundan biridir.
